Крученики из курицы

Куриные бедрышки, для начала, необходимо отбить под пленкой.

Отбитое мясо приправляем специями. На все мясо должно уйти 1 ч. л. соли, 1 ч. л. перца, и 1 ч. л. карри.

Когда мы приправили все мясо специями, нам необходимо сложить его в чашу и оставить на 30 минут.

Спустя 30 минут каждый кусочек курицы смазываем с двух сторон майонезом.

После того как каждый кусочек курицы будет смазан майонезом, сворачиваем все мясо в рулетики.

Рулетики из курицы ставим в холодильник на 3 часа, для того, чтобы мясо промариновалось.

Спустя 3 часа, нам необходимо достать мясо и развернуть его в исходное положение.

В развернутое мясо выкладываем обжаренные шампиньоны. После этого, сворачиваем каждый кусок курицы снова в рулет.

И вот, нам остается только выложить куриные рулеты с шампиньонами в блюдо, которое мы смазали растительным маслом.

Оставляем блюдо с рулетами в духовке на 40 минут при 180 градусах.