МоваЯзык
Главная Блоги

Курица, фаршированная ананасами

Курица, фаршированная ананасами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Любите экспериментировать у себя на кухне? Часто радуете родных оригинальными блюдами? Хотите создать собственный кулинарный шедевр? Попробуйте приготовить курицу, фаршированную ананасами. Мы пошагово покажем, как сделать так, чтобы курица имела идеальные вкусовые, ароматические и внешние характеристики.

Видео

Ингредиенты

Курица 2,1 кг.

Чеснок 3 зуб.

Имбирь молотый 1/2 ч. л.

Куркума 1/3 ч. л.

Корица 1/4 ч. л.

Соль 1 ч. л.

Оливковое масло 50 мл.

Консервированные ананасы 100 г.

Приготовление

Курица, фаршированная ананасами - Шаг 1 1
Курица, фаршированная ананасами - Шаг 2 2
Курица, фаршированная ананасами - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно приготовить маринад для курицы. Для этого в отдельную небольшую тарелку измельчаем чеснок. Его можно натереть на мелкой терке или пропустить через пресс.

2

Сюда добавляем молотый имбирь, куркуму, а также корицу.

3

Хорошенько все перемешиваем и вливаем сюда оливковое масло. Опять все перемешиваем до однородности.

Курица, фаршированная ананасами - Шаг 4 4
Курица, фаршированная ананасами - Шаг 5 5
Курица, фаршированная ананасами - Шаг 6 6
4

Далее нам нужно помыть курицу. После этого растираем по птице одну чайную ложку соли.

5

После этого курицу покрываем маринадом. Тщательно втираем его руками по всему мясу. Накрываем курицу пищевой пленкой и ставим мариноваться в холодильник на ночь.

6

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Отправляем сюда курицу. Консервированные ананасы нарезаем на небольшие кусочки.

Курица, фаршированная ананасами - Шаг 7 7
Курица, фаршированная ананасами - Шаг 8 8
Курица, фаршированная ананасами - Шаг 9 9
7

Измельченными консервированными ананасами фаршируем курицу. Кстати, вы сразу можете купить измельченные консервированные ананасы.

8

Разрез в курице закрываем с помощью зубочисток. Также фиксируем крылья и завязываем ножки. Накрываем курицу фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 90-120 минут.

9

Через 2 часа с курицы забираем нити и зубочистки. Перекладываем птицу на красивую сервировочную тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить