МоваЯзык

Курка, фарширована грибами і сиром

Курка, фарширована грибами і сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Якщо вам набридли одноманітні рецепти запеченої курки, цей оригінальний рецепт вам точно сподобається. Ми сьогодні будемо готувати запечену курку, фаршировану грибами та сиром. Страва вийде неймовірно смачною, ароматною та красивою. Для її приготування крім трьох основних інгредієнтів ще знадобляться: цибуля, сіль та перець, часник, мед і майонез, а також гарний настрій і позитив.

Відео

Інгредієнти

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Мед за смаком

Майонез за смаком

Рослинна олія для смаження

Приготування

Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 1 1
Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 2 2
Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 3 3
1

Спочатку нам знадобиться курка. Її потрібно помити, потім розрізати уздовж і видалити хребет.

2

Тепер нам потрібен майонез та мед. Покриваємо цими продуктами нашу курку. Рівномірно розприділяємо їх по всьому м’ясу і залишаємо птицю маринуватися.

3

Далі чистимо цибулю та миємо гриби. Нарізаємо ці інгредієнти на кубики. Цибулю нарізаємо на маленькі кубики, а гриби на середні за розміром. Відправляємо їх у розігріту з рослинною олією сковорідку. Смажимо до золотистості. У процесі приготування масу потрібно посолити та поперчити.

Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 4 4
Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 5 5
Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 6 6
4

Натираємо сир на великій тертці і змішуємо його з охолодженими грибами з цибулею.

5

Готовою начинкою фаршируємо курку. Проте гриби з сиром потрібно відправляти не всередину, а під шкірку курки. Після цього птицю зашиваємо і перекладаємо на деко.

6

За бажанням до курки відправляємо почищену картоплю. Так ви одночасно за 40-50 хвилин приготуєте ще й гарнір.

Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 7 7
Курка, фарширована грибами і сиром - Крок 8 8
Смачного!
7

Подрібнюємо часник. Його можна натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Часник відправляємо у невелику глибоку тарілку. Сюди додаємо сік та жир, який виділила курка під час запікання. Поливаємо отриманим часниковим соусом нашу курку і продовжуємо запікати.

8

Приготовлену курку розрізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу з гарніром. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо вам набридли одноманітні рецепти запеченої курки, цей оригінальний рецепт вам точно сподобається. Ми сьогодні будемо готувати запечену курку, фаршировану грибами та сиром. Страва вийде неймовірно смачною, ароматною та красивою. Для її приготування крім трьох основних інгредієнтів ще знадобляться: цибуля, сіль та перець, часник, мед і майонез, а також гарний настрій і позитив.