Курица гриль на вертеле

Курица-гриль – это беспроигрышный рецепт на все случаи жизни. Блюдо практически невозможно испортить, с рецептом справится любая хозяйка. Ароматную птицу можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный семейный обед. С помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить курицу на вертеле не хуже, чем у профессиональных поваров. В домашних условиях вам необходимо лишь запастись шампуром, подносом для выпекания и обыкновенной духовкой.

Ингредиенты

Курица1 шт.
Имбирь150 г
Чеснок4 зубчика
Соевый соус250 г
Приправа для курицыпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Вначале берем приправу для курицы и обильно настираем птицу со всех сторон, как снаружи, так и внутри.

cook step
2

Берем кусочек имбиря и натираем его на мелкой терке. После настираем нашу курицу.

cook step
3

Затем необходимо полить птицу соевым соусом, как снаружи, так и внутри.

cook step
4

Оставляем в таком виде на час-два в холодильнике, чтобы мясо промариновалось.

cook step
5

Далее берем обычную нитку и связываем сначала лапки, а затем крылышки. После нанизываем всю курицу на шпажку.

cook step
6

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим курицу на полтора часа.

cook step
7

Готовую птицу немного остужаем, разрезаем на части и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты