МоваЯзык

Курица на банке классическая

Курица на банке классическая - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

Курица на банке классическая имеет только одни преимущества. Во-первых, мясо получается нежным, сочным и ароматным изнутри. Во-вторых, сверху на птице образуется красивая румяная корочка, которая делает блюдо очень аппетитным и привлекательным. В-третьих, рецепт приготовления очень прост, поэтому вам не придется тратить много времени и сил на запекание этой курицы.

Видео

Ингредиенты

Курица 1,7 кг

Приправа для курицы по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сушеный чеснок по вкусу

Соль по вкусу

Черный перец горошек по вкусу

Лавровый лист по вкусу

Приготовление

Курица на банке классическая - Шаг 1 1
Курица на банке классическая - Шаг 2 2
Курица на банке классическая - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нужно тщательно вымыть курицу снаружи и изнутри. Затем птицу вытираем бумажными полотенцами.

2

Далее нам понадобится крупная соль. Натираем ею птицу снаружи и изнутри.

3

Теперь нужно натереть курицу снаружи и изнутри любимыми специями и черным молотым перцем. Также рекомендуем брать смесь специй для курицы. Оставляем курицу мариноваться при комнатной температуре в течение одного часа.

Курица на банке классическая - Шаг 4 4
Курица на банке классическая - Шаг 5 5
Курица на банке классическая - Шаг 6 6
4

После этого берем небольшую банку с узким горлышком. Вливаем сюда воду, заполняя половину емкости. В воду отправляем лавровый лист и черный перец горошком.

5

Далее берем форму для запекания. Ее дно посыпаем солью. Это в дальнейшем упростит процесс мытья. По центру ставим банку и отправляем на нее курицу. Разрез у шеи завязываем или закрепляем зубочистками.

6

Отправляем курицу в духовку. Включаем ее на 180 градусов и запекаем птицу до готовности. Примерно этот процесс продлится 90 минут.

По желанию через полтора часа температуру можно увеличить до 200 градусов и продолжить запекать птицу еще 10 минут. Благодаря этому курица будет иметь чрезвычайно привлекательный вид.

Курица на банке классическая - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ну вот и все - птица на банке по классическому рецепту готова к подаче. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Курица на банке классическая имеет только одни преимущества. Во-первых, мясо получается нежным, сочным и ароматным изнутри. Во-вторых, сверху на птице образуется красивая румяная корочка, которая делает блюдо очень аппетитным и привлекательным. В-третьих, рецепт приготовления очень прост, поэтому вам не придется тратить много времени и сил на запекание этой курицы.