Основные блюдаПтица на банке

Курица на банке со сметаной и томатной пастой

8
170
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Курица на банке со сметаной и томатной пастой

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусную курицу со сметаной и томатной пастой на банке. Благодаря особому способу приготовления мясо курицы получится нежным, сочным и ароматным не только внешне, но и изнутри. Кроме этого, вместе с курицей мы запечем гарнир, то есть картофель. Потратив буквально 30 минут на подготовку компонентов, вы в дальнейшем, следующие 2 часа, можете заняться своими делами, ведь и гарнир, и мясо за вас приготовит духовка.

Ингредиенты

Картошка1,5 кг
Морковь1 шт
Лук1 шт
Чеснок6 зуб.
Болгарский перец1 шт
Растительное масло2 ст. л.
Курица1 шт
Сок лимона1 ст. л.
Приправа для курицыпо вкусу
Сольпо вкусу
Сметана2 ст. л.
Томатная паста2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нужно тщательно помыть птицу холодной водой. Затем курицу вытираем бумажными полотенцами и пока откладываем.

cook step
2

Теперь берем небольшую тарелку. Высыпаем сюда соль, специи, добавляем лимонный сок и растительное масло. Тщательно все перемешиваем.

cook step
3

В полученную массу добавляем томатную пасту и сметану. Опять все хорошенько перемешиваем до однородности.

cook step
4

После этого курицу смазываем приготовленным маринадом и оставляем птицу в холодильнике минимум на один час.

cook step
5

На следующем этапе чистим лук, чеснок, морковь и перец. Морковь нарезаем кружочками, лук разрезаем на четыре части, перец измельчаем на квадратики, а каждый зубчик чеснока разрезаем пополам. Все измельченные овощи отправляем в литровую банку, которую сразу ставим на противень.

cook step
6

Далее чистим картошку и нарезаем ее на крупные кусочки. Выкладываем их на противень вокруг банки. Посыпаем картофель солью и любимыми специями, а затем слегка поливаем растительным маслом.

cook step
7

На банку отправляем курицу. Ставим в холодную духовку. Теперь ее включаем на 160 градусов и запекаем курицу 120-150 минут.

cook step
8

Через указанное время курица готова. Подаем ее на стол вместе с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты