Основные блюдаПтица на бутылке

Курица на бутылке с чесноком и паприкой

1
60
4
FoodObozВсе рецепты повара
Курица на бутылке с чесноком и паприкой

Курица на бутылке с чесноком и паприкой покорит даже требовательного гурмана. Красивая золотистая корочка, аппетитный аромат и сочное мясо делают блюдо безупречным. По своему желанию вы можете дополнить курочку гарниром и свежими овощами. Чтобы удивить и порадовать гостей, вам необходимо следовать нашему рецепту. Блюдо будет выглядеть эффектнее, если вы украсите его перед подачей на стол. Можно использовать зелень, лимон, овощи. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Курица2 кг
Гранулированный чеснок1 ч. л.
Паприка1 ч. л.
Растительное масло1 ст. л.
Сольпо вкусу
Приправа для курицы1 ч. л.
Вода1 ст.

Приготовление

cook step
1

Приготовим маринад. Смешиваем в отдельной емкости растительное масло и специи (паприку, гранулированный чеснок, соль и приправу для курицы).

cook step
2

Теперь необходимо распределить маринад по все курице, включая внутреннюю часть.

cook step
3

Далее в противень (обязательно с высокими бортами) необходимо установить бутылку, заполненную водой на 2/3, и налить воду в противень.

cook step
4

Осторожно насаживаем тушку курицы на бутылку. Бутылка должна быть невысокой, чтобы вся конструкция поместилась в духовке.

cook step
5

Теперь можно скрепить кожу вверху тушки зубочистками. Пар будет оставаться внутри тушки и сделает мясо сочным.

cook step
6

Затем ставим курицу в холодную духовку на 1 час. Доводим температуру до 200°С.

cook step
7

Аппетитной курочке даем остыть. Украсить или дополнить блюдо можно по своему желанию.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты