Основные блюдаПтица на бутылке

Курица на бутылке со сметаной и овощами

1
120
4
FoodObozВсе рецепты повара
Курица на бутылке со сметаной и овощами

Хотите порадовать семью новым блюдом? Курица на бутылке со сметаной и овощами отлично подойдет для семейного обеда. Данный рецепт нравится многим хозяйкам, так как не требует долгой суеты на кухне. Курочка получится сочной, благодаря воде в бутылке. Вода будет медленно испаряться, не давая мясу стать сухим. А маринад придаст курочке нежный вкус и непередаваемый аромат. Следуйте нашему рецепту, и у вас все получится!

Ингредиенты

Курица2 кг
Сметана2/3 ст.
Картошка5-6 шт.
Помидоры3 шт.
Лук1 шт.
Чеснок3-4 зубчика
Перец черный молотый1 ч. л.
Паприка молотая1 ч. л.
Перец душистый1 ч. л.
Хмели-Сунели1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Вода1/2 ст.

Приготовление

cook step
1

Сначала приготовим маринад. В отдельной пиале требуется смешать сметану, соль, выдавленный через пресс чеснок, специи (молотую паприку, черный перец, душистый перец и хмели-сунели).

cook step
2

Теперь курицу необходимо намазать маринадом и оставить на 1 час.

cook step
3

Картофель нарезаем кружочками и выкладываем на противень с высокими бортами. В центре нужно оставить место для бутылки.

cook step
4

Далее требуется нарезать репчатый лук полукольцами и выложить на кружочки картофеля.

cook step
5

Кружочки помидоров выкладываем на лук. В центр устанавливаем бутылку, наполненную на 2/3 водой. В сам противень наливаем воду.

cook step
6

Тушку насаживаем на бутылку и ставим в разогретую духовку. Выпекать курицу нужно около 1 часа при температуре 180°С.

cook step
7

Ароматную, аппетитную курочку с овощами перекладываем на блюдо и подаем к столу. Бон аппетит!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты