![Курица на бутылке со сметаной и овощами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/31/screenshot83.jpg?size=636x424)
Хотите порадовать семью новым блюдом? Курица на бутылке со сметаной и овощами отлично подойдет для семейного обеда. Данный рецепт нравится многим хозяйкам, так как не требует долгой суеты на кухне. Курочка получится сочной благодаря воде в бутылке. Вода будет медленно испаряться, не давая мясу стать сухим. А маринад придаст курочке нежный вкус и непередаваемый аромат. Следуйте нашему рецепту, и у вас все получится!
Ингредиенты
Курица2 кг |
Сметана2/3 ст. |
Картошка5-6 шт. |
Помидоры3 шт. |
Лук1 шт. |
Чеснок3-4 зубчика |
Перец черный молотый1 ч. л. |
Паприка молотая1 ч. л. |
Перец душистый1 ч. л. |
Хмели-Сунели1 ч. л. |
Соль1 ч. л. |
Вода1/2 ст. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/31/screenshot22.jpg)
Сначала приготовим маринад. В отдельной пиале требуется смешать сметану, соль, выдавленный через пресс чеснок, специи (молотую паприку, черный перец, душистый перец и хмели-сунели).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/31/screenshot35.jpg)
Теперь курицу необходимо намазать маринадом и оставить на один час.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/31/screenshot44.jpg)
Картофель нарезаем кружочками и выкладываем на противень с высокими бортами. В центре нужно оставить место для бутылки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/31/screenshot53.jpg)
Далее требуется нарезать репчатый лук полукольцами и выложить на кружочки картофеля.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/31/screenshot64.jpg)
Кружочки помидоров выкладываем на лук. В центр устанавливаем бутылку, наполненную на 2/3 водой. В сам противень наливаем воду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/31/screenshot73.jpg)
Тушку насаживаем на бутылку и ставим в разогретую духовку. Выпекать курицу нужно около одного часа при температуре 180°С.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/31/screenshot82.jpg)
Ароматную, аппетитную курочку с овощами перекладываем на блюдо и подаем к столу. Бон аппетит!