Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусную, ароматную и пикантную курицу на банке с пивом. Блюдо простое в приготовлении, поэтому заберет у вас минимум сил, энергии и времени. Благодаря пиву мясо будет иметь оригинальный аромат хмеля и хлеба, а тайский соус сделает курицу пикантной и румяной.
Ингредиенты
Курица1 шт. |
Тайский соус1-2 ст. л. |
Подсолнечное масло2 ст. л. |
Розмаринпо вкусу |
Сольпо вкусу |
Чеснок4 зуб. |
Пиво250 мл |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобится курица. Птицу нужно тщательно помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец.
На следующем этапе приготовим маринад. Для этого нам понадобится любой острый соус. Мы используем тайский. В него вливаем растительное масло.
Далее нам понадобится сушеный розмарин. Измельчаем его ножом, а затем высыпаем в соус.
После этого чистим чеснок. Измельчаем его любым удобным для вас способом. Мы пропускаем через пресс и отправляем в соус. Хорошенько все перемешиваем.
Теперь курицу натираем крупной солью и приготовленным соусом. Заметьте, что птицу нужно натирать не только снаружи, но и изнутри. Оставляем ее мариноваться в холодном месте в течение двух часов.
Далее нам понадобится банка с пивом. Тщательно ее моем, а затем вытираем. Открываем и сливаем буквально 200-250 мл жидкости.
Берем форму для выпекания и ставим по центру банку с пивом. Насаживаем на емкость с жидкостью курицу.
Теперь курицу отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 70-80 минут.
В процессе запекания птицу нужно смазывать маринадом, который у нас остался.
Через указанное время курицу можно подавать к столу. Приятного аппетита!