Основные блюдаПтица на банке

Курица на пивной банке в остром соусе чили

8
100
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Курица на пивной банке в остром соусе чили

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусную, ароматную и пикантную курицу на банке с пивом. Блюдо не сложное в приготовлении, поэтому заберет у вас минимум сил, энергии и времени. Благодаря пиву мясо будет иметь оригинальный аромат хмеля и хлеба, а тайский соус сделает курицу пикантной и румяной.

Ингредиенты

Курица1 шт.
Тайский соус1-2 ст. л.
Подсолнечное масло2 ст. л.
Розмаринпо вкусу
Сольпо вкусу
Чеснок4 зуб.
Пиво250 мл

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится курица. Птицу нужно тщательно помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем курицу откладываем.

cook step
2

На следующем этапе приготовим маринад. Для этого нам понадобится любой острый соус. Мы используем тайский. В него вливаем растительное масло.

cook step
3

Далее нам понадобится сушеный розмарин. Измельчаем его ножом, а затем высыпаем в соус.

cook step
4

После этого чистим чеснок. Измельчаем его любым удобным для вас способом. Мы пропускаем через пресс и отправляем в соус. Хорошенько все перемешиваем.

cook step
5

Теперь курицу натираем крупной солью и приготовленным соусом. Заметьте, что птицу нужно натирать не только внешне, но и изнутри. Оставляем курицу мариноваться в холодном месте в течение двух часов.

cook step
6

Далее нам понадобится банка с пивом. Тщательно ее вымываем, а затем вытираем. Открываем и сливаем буквально 200-250 мл жидкости.

Берем форму для выпекания и ставим по центру банку с пивом. Отправляем на емкость с жидкостью курицу.

cook step
7

Теперь курицу отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 70-80 минут.

В процессе запекания птицу нужно смазывать маринадом, который у нас остался.

cook step
8

Через указанное время курицу можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты