МоваЯзык
Главная Блоги

Курица на пивной банке в остром соусе чили

Курица на пивной банке в остром соусе чили - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Количество порций: 8
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень вкусную, ароматную и пикантную курицу на банке с пивом. Блюдо не сложное в приготовлении, поэтому заберет у вас минимум сил, энергии и времени. Благодаря пиву мясо будет иметь оригинальный аромат хмеля и хлеба, а тайский соус сделает курицу пикантной и румяной.

Видео

Ингредиенты

Курица 1 шт.

Тайский соус 1-2 ст. л.

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Розмарин По вкусу

Соль По вкусу

Чеснок 4 зуб.

Пиво 250 мл.

Приготовление

Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 1 1
Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 2 2
Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится курица. Птицу нужно тщательно помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец. Затем курицу откладываем.

2

На следующем этапе приготовим маринад. Для этого нам понадобится любой острый соус. Мы используем тайский. В него вливаем растительное масло.

3

Далее нам понадобится сушеный розмарин. Измельчаем его ножом, а затем высыпаем в соус.

Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 4 4
Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 5 5
Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 6 6
4

После этого чистим чеснок. Измельчаем его любым удобным для вас способом. Мы пропускаем через пресс и отправляем в соус. Хорошенько все перемешиваем.

5

Теперь курицу натираем крупной солью и приготовленным соусом. Заметьте, что птицу нужно натирать не только внешне, но и изнутри. Оставляем курицу мариноваться в холодном месте в течение двух часов.

6

Далее нам понадобится банка с пивом. Тщательно ее вымываем, а затем вытираем. Открываем и сливаем буквально 200-250 мл жидкости.

Берем форму для выпекания и ставим по центру банку с пивом. Отправляем на емкость с жидкостью курицу.

Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 7 7
Курица на пивной банке в остром соусе чили - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь курицу отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку на 70-80 минут.

В процессе запекания птицу нужно смазывать маринадом, который у нас остался.

8

Через указанное время курицу можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить