Основные блюдаПтица в банке

Курица в банке с фасолью и горохом

5
100
4
FoodObozВсе рецепты повара
Курица в банке с фасолью и горохом

Сегодня мы вам предлагаем приготовить не только вкусное и ароматное, но и чрезвычайно красивое и яркое блюдо в банке. Для этого вам понадобятся: курица, стручковый горох и фасоль, помидоры и болгарский перец, лук, а также ряд ароматных специй.

Ингредиенты

Курица1300 г
Стручковая фасоль50 г
Стручковый горох50 г
Помидоры2 шт
Лук1 шт
Болгарский перец1,5 шт
Лавровый лист2 шт
Красный молотый перец 1/2 ч. л.
Хмели-Сунели1 ч. л.
Кориандр1 ч. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно помыть и обсушить с помощью бумажных полотенец небольшую по размеру курицу. Затем мы ее разрезаем на маленькие порционные кусочки, которые поместятся в трехлитровой банке. Отправляем мясо в глубокую тарелку.

cook step
2

Теперь чистим лук. Нарезаем его на тоненькие полукольца, слегка отжимаем руками, а потом высыпаем к курице.

cook step
3

Далее моем и чистим от семян болгарский перец. Затем нарезаем мякоть на тонкие полоски. Высыпаем в тарелку с другими ингредиентами.

cook step
4

После этого моем стручки фасоли и гороха. Обсушиваем их. При необходимости разрезаем стручки пополам. Это в случае, если стручки длинные. Высыпаем в тарелку с другими ингредиентами.

cook step
5

На следующем этапе к этим ингредиентам добавляем соль, черный молотый перец, а также все специи. Тщательно все перемешиваем.

cook step
6

После этого моем помидоры. Разрезаем их на 6-8 частей и пока откладываем в сторону.

cook step
7

Теперь берем банку. Выкладываем сюда все ингредиенты, не забывая при этом чередовать их с помидорами и лавровым листом. Накрываем банку крышкой или фольгой и ставим в холодную духовку. Затем духовку включаем на 170 градусов и готовим блюдо в течение 90 минут.

cook step
8

Через указанное время блюдо готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты