![Курица в банке с помидорами и картошкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/26/img5031.jpg?size=636x424)
Курица с картофелем и помидорами в банке – это сытное блюдо, которое выходит очень сочным и нежным. Во время тушения мясо впитывает в себя все соки и ароматы овощей, поэтому в результате курица имеет невероятный вкус, который не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты
Курица1 шт. |
Болгарский перец2 шт. |
Помидоры2 шт. |
Картошка3 шт. |
Лук2 шт. |
Чеснок3-4 зуб. |
Сольпо вкусу |
Смесь 5 перцевпо вкусу |
Специипо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot86.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится одна курица. Ее нужно помыть, обсушить, а затем разделить на небольшие порционные кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot17.png)
Теперь моем и чистим от семян болгарский перец. Нарезаем его соломкой и пока откладываем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot27.png)
Далее моем помидоры. Разрезаем их на 6-8 кусочков. Отправляем к перцу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot37.png)
После этого чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами. Высыпаем к другим измельченным овощам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot47.png)
На следующем этапе чистим картофель и чеснок. Нарезаем их на кружочки средней толщины.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot58.png)
К мясу всыпаем соль, смесь перцев, любимые специи. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot67.png)
Берём чистую трехлитровую банку. На дно выкладываем мясо. Затем сюда добавляем картофель, чеснок, лук, помидоры, болгарский перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot74.png)
Все ингредиенты выкладываем поочередно, но не заполняем банку более чем на 2/3. Накрываем банку фольгой и делаем в ней несколько отверстий с помощью зубочистки. Ставим блюдо в холодную духовку, а потом включаем ее и готовим курицу с овощами примерно в течение одного часа. Через 60 минут духовку выключаем и даем банке остыть в течение 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/26/screenshot94.png)
Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!