Основные блюдаПтица в банке

Курица в банке с помидорами и картошкой

8
90
5
FoodObozВсе рецепты повара
Курица в банке с помидорами и картошкой

Курица с картофелем и помидорами в банке - это сытное блюдо, которое выходит очень сочным и нежным. Во время тушения мясо впитывает в себя все соки и ароматы овощей, поэтому в результате курица имеет невероятный вкус, который не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

Курица1 шт
Болгарский перец2 шт
Помидоры2 шт
Картошка3 шт
Лук2 шт
Чеснок3-4 зуб.
Сольпо вкусу
Смесь 5 перцевпо вкусу
Специипо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится одна курица. Ее нужно помыть, обсушить, а затем разделить на небольшие порционные кусочки.

cook step
2

Теперь моем и чистим от семян болгарский перец. Нарезаем его соломкой и пока откладываем.

cook step
3

Далее моем помидоры. Разрезаем их на 6-8 кусочков. Отправляем к перцу.

cook step
4

После этого чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами. Высыпаем к другим измельченным овощам.

cook step
5

На следующем этапе чистим картофель и чеснок. Нарезаем их на кружочки средней толщины.

cook step
6

К мясу всыпаем соль, смесь перцев, любимые специи. Тщательно все перемешиваем.

cook step
7

Берём чистую трехлитровую банку. На дно выкладываем мясо. Затем сюда добавляем картофель, чеснок, лук, помидоры, болгарский перец.

cook step
8

Все ингредиенты выкладываем поочередно, но не заполняем банку более чем на 2/3. Накрываем банку фольгой и делаем в ней несколько отверстий с помощью зубочистки. Ставим блюдо в холодную духовку, а потом включаем ее и готовим курицу с овощами примерно в течение одного часа. Через 60 минут духовку выключаем и даем банке остыть в течение 20 минут.

cook step
9

Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты