МоваЯзык

Курица в рукаве под маринадом

Курица в рукаве под маринадом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусной курицы под маринадом. Для того, чтобы мясо было нежным, ароматным и сочным, мы используем специальные специи для маринада. А для того, чтобы блюдо приготовилось быстро, мы разрезаем курицу на небольшие порционные кусочки. Их следует подавать к столу с гарниром. Такое запеченное в рукаве мясо можно приготовить для будничных посиделок или даже для праздничного стола. Однако, для праздничного стола блюдо нужно красиво задекорировать, приготовить особый гарнир и соус.

Видео

Ингредиенты

Курица 1,5 кг

Лук 2 шт

Соль 1 ст. л.

Перец черный молотый по вкусу

Красный сладкий молотый перец по вкусу

Сахар 1 ст. л.

Уксус 2 ст. л.

Хмели-Сунели по вкусу

Приготовление

Курица в рукаве под маринадом - Шаг 1 1
Курица в рукаве под маринадом - Шаг 2 2
Курица в рукаве под маринадом - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно тщательно помыть курицу. Затем мы ее разрезаем на небольшие порционные кусочки, которые отправляем в глубокую миску.

2

Теперь к мясу высыпаем соль, сахар, перец и любимые специи. Тщательно все перемешиваем руками.

3

Далее нужно почистить лук. Нарезаем его тонкими кольцами и отправляем к мясу.

Курица в рукаве под маринадом - Шаг 4 4
Курица в рукаве под маринадом - Шаг 5 5
Курица в рукаве под маринадом - Шаг 6 6
4

В конце в мясо вливаем немного уксуса. Опять все хорошенько перемешиваем, накрываем крышкой или пленкой и оставляем мариноваться в холодном месте в течение часа.

5

Теперь нам понадобится рукав. Выкладываем сюда измельченный лук. На лук кладем кусочки курицы. Крепко завязываем рукав.

6

В нескольких местах рукав нужно проколоть зубочисткой. Если рукав со швом, этого делать не нужно. Отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 60 минут.

Курица в рукаве под маринадом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Через 60-80 минут мясо должно запечься. Достаем его из духовки, перекладываем на тарелку, декорируем на свой вкус и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Сегодня мы предлагаем вам рецепт очень вкусной курицы под маринадом. Для того, чтобы мясо было нежным, ароматным и сочным, мы используем специальные специи для маринада. А для того, чтобы блюдо приготовилось быстро, мы разрезаем курицу на небольшие порционные кусочки. Их следует подавать к столу с гарниром. Такое запеченное в рукаве мясо можно приготовить для будничных посиделок или даже для праздничного стола. Однако, для праздничного стола блюдо нужно красиво задекорировать, приготовить особый гарнир и соус.