![Курица в рукаве с имбирем](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/18/170512234519.jpg?size=636x424)
Сегодня мы будем запекать курицу в рукаве. Однако это не будет классический рецепт блюда. Мы удивим вас оригинальным сочетанием мяса и необычного гарнира. Для этого используем куриную грудку, картофель, имбирь, соленые огурцы, помидоры и любимые специи. В результате получим фантастически ароматное мясо и оригинальный гарнир.
Ингредиенты
Куриная грудка1,5 кг |
Картошка6 шт. |
Имбирь1 ст. л. |
Соленые огурцы3 шт. |
Помидоры1-2 шт. |
Чеснок5-6 зуб. |
Лавровый лист4 шт. |
Хмели-Сунели1 ст. л. |
Тимьян1 ст. л. |
Соль морскаяпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot74.png)
Сначала нам нужно тщательно помыть мясо курицы. Затем разрезаем его на кусочки среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot211.png)
Чистим чеснок. Каждый зубчик разрезаем на 2-3 части. В каждом кусочке мяса делаем несколько надрезов. В каждый кладем чеснок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot132.png)
Теперь курицу нужно посолить и поперчить. После этого мясо посыпаем всеми специями и отправляем в рукав.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot311.png)
Далее чистим корень имбиря. Нарезаем его на небольшие кубики, а потом высыпаем к мясу. Сюда также добавляем лавровый лист.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot411.png)
На следующем этапе нам понадобятся помидоры. Их нужно очистить от кожуры, а мякоть измельчить в однородное пюре. Добавляем его в рукав.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot511.png)
После этого нам нужно нарезать на кружочки соленые огурцы. Их также высыпаем в рукав с другими ингредиентами. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot611.png)
Теперь чистим картофель. Нарезаем его на кружочки средней толщины. Отправляем в рукав, а затем слегка солим.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot8.png)
Завязываем рукав и отправляем блюдо запекаться в разогретой до 200 градусов духовке в течение одного часа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/18/screenshot92.png)
Через указанное время блюдо готово. Декорируем его измельченной зеленью и подаем к столу.