МоваЯзык

Курица в слоеном тесте

Курица в слоеном тесте - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Поделиться

Курица в слоеном тесте прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Блюдо готовить совсем не сложно, если следовать нашему рецепту. Куриная голень в слоеном тесте смотрится очень красиво. Такое блюдо понравится даже деткам, которым не всегда легко угодить. Курица получится сочной, нежной и аппетитной. Дополнить блюдо можно любимым соусом. Следуйте каждому шагу рецепта, и вы освоите новое блюдо. Готовьте с радостью!

Видео

Ингредиенты

Куриная голень 8 шт.

Слоеное тесто 250 г

Растительное масло 1-2 ст. л.

Молоко 50 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приправа для курицы по желанию

Приготовление

Курица в слоеном тесте - Шаг 1 1
Курица в слоеном тесте - Шаг 2 2
Курица в слоеном тесте - Шаг 3 3
1

Куриную голень необходимо промыть и обсушить. Если есть остатки перьев, их следует удалить.

2

Складываем голень в глубокую миску. Солим, перчим по вкусу, а также добавляем приправу к курице. Втираем специи в каждую ножку.

3

Теперь курицу необходимо обжарить. Масло будем использовать растительное. Разогреваем сковороду и отправляем на нее голень. Жарим до золотой корочки.

Курица в слоеном тесте - Шаг 4 4
Курица в слоеном тесте - Шаг 5 5
Курица в слоеном тесте - Шаг 6 6
4

Румяные ножки перекладываем на отдельную тарелку и даем остыть.

5

Тесто следует раскатать и нарезать на 8 полосок (по количеству голени).

6

Далее оборачиваем каждую ножку курицы в полоску теста по спирали, оставляя кончик косточки. Этот кончик необходимо завернуть в фольгу.

Курица в слоеном тесте - Шаг 7 7
Курица в слоеном тесте - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем подготовленные ножки на противень, смазываем молоком (или взбитым яйцом) и присыпаем семенами кунжута. Отправляем в духовку на 40 минут. Температура должна быть 190°-200°С.

8

Остается снять фольгу с ножек и подавать на стол. Приятной дегустации!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Курица в слоеном тесте прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Блюдо готовить совсем не сложно, если следовать нашему рецепту. Куриная голень в слоеном тесте смотрится очень красиво. Такое блюдо понравится даже деткам, которым не всегда легко угодить. Курица получится сочной, нежной и аппетитной. Дополнить блюдо можно любимым соусом. Следуйте каждому шагу рецепта, и вы освоите новое блюдо. Готовьте с радостью!