Курица в тесте с ветчиной

На первом этапе нужно хорошенько помыть куриное филе. Отправляем его в глубокую тарелку, а потом добавляем сюда черный молотый перец и соль.

Теперь чистим чеснок. Пропускаем его через пресс и добавляем к мясу. Хорошенько все перемешиваем.

После этого берем пищевую пленку. Накрываем ею каждый кусок курятины отдельно, а затем отбиваем мясо специальным кухонным молотком.

На кусочек курицы выкладываем сыр и ветчину, порезанные на тонкие пластинки.

Затем формируем рулет, не убирая при этом пленку. Отправляем рулетики в холодильник на один час.

Слоеное тесто раскатываем в пласт, а затем смазываем горчицей. Удобнее всего это делать с помощью кухонной кисточки.

На тесто выкладываем рулет из мяса, сыра и ветчины. Заворачиваем его в тесто. Края прочно защипываем.

Перекладываем пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазываем тесто взбитым яйцом.

С помощью вилки делаем на тесте красивые рисунки. Можно это и не делать, на ваш вкус.

Выпекаем курицу в тесте с ветчиной при температуре 170 градусов в течение 30 минут. Затем выпечку подаем к столу.