Кутья на Радоницу

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные, ароматные и аппетитные поминальные каши. В частности, как из минимального количества продуктов приготовить два вида кутьи: с булгура и чечевицы. К ним мы добавим мед, а также фрукты. Кутью на Радоницу обязательно нужно украшать. Как правило, на кутью выкладывается крест из фруктов или конфет. Однако, мы для декора используем орешки и чернослив. Кутья получится сытной и фантастически ароматной.

Ингредиенты

Булгур1/2 стакана

Чечевица1/2 стакана

Мёдпо вкусу

Изюм1 ст. л.

Курагапо вкусу

Черносливдля декора

Грецкие орехидля декора

Цена:низкая

Приготовление

На первом этапе нам понадобится булгур и чечевица. Их нужно сварить заранее.

В тарелки с булгуром и чечевицей отправляем мед. Его количество зависит от ваших вкусов. Примерно по 1-2 чайные ложки в каждую крупу. Тщательно перемешиваем.

Далее нам понадобится изюм. Его нужно добавить в булгур. Опять все перемешиваем и даем настояться.

После этого нам понадобятся сухофрукты. Если точнее, мы используем курагу. Нарезаем ее на маленькие кусочки и отправляем в чечевицу. Хорошенько все перемешиваем.