Кутя на Проводи
Сьогодні ми розповімо, як приготувати смачні, ароматні та апетитні поминальні каші. Ми, зокрема, розповімо, як з мінімальної кількості продуктів приготувати два види куті: з булгуру та сочевиці. До них ми додамо мед, а також фрукти. Кутю на Проводи обов’язково потрібно прикрашати. Зазвичай, на куті викладається хрест із фруктів або цукерок. Однак ми для декору використаємо горішки та чорнослив. Кутя вийде ситною та фантастично ароматною.
Відео
Інгредієнти
Курага За смаком
Чорнослив Для декору
Волоські горіхи Для декору
Приготування
1
2
3
На першому етапі нам знадобиться булгур і сочевиця. Їх потрібно зварити заздалегідь.
У тарілки з булгуром та сочевицею відправляємо мед. Його кількість залежить від ваших смаків. Приблизно по 1-2 чайні ложки в кожну крупу. Ретельно перемішуємо.
Далі нам знадобляться родзинки. Їх потрібно додати в булгур. Знову все перемішуємо і даємо настоятися.
4
5
6
Після цього нам знадобляться сухофрукти. Якщо точніше, ми використовуємо курагу. Нарізаємо її на маленькі шматочки і відправляємо в сочевицю. Гарненько все перемішуємо.
Тепер два види куті відправляємо у красиві тарілки. Декоруємо страви на свій смак. Рекомендуємо сочевицю прикрасити горіхами.
Натомість булгур найкраще декорувати гранатовими зернятами, ківі або чорносливом.
7
Смачного!
Два види куті на Проводи готові. Успіху вам у приготуванні.
Схожі рецепти
