МоваЯзык
Главная Блоги

Лазанья мясная

Лазанья мясная - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 8
Раздел: Лазанья
Поделиться

Вкусно и сытно – эти слова точно смогут описать блюдо, которое мы будем готовить. Мясная лазанья просто создана для того, чтобы вы, приготовив ее, угостили своих друзей, родных, близких и гостей. Такое блюдо не оставит никого равнодушным, так как сделано оно по классическому итальянскому рецепту. А как мы понимаем, классический рецепт уже успел завоевать сердца не только итальянцев, но и других людей по всему миру. Не будем же медлить, давайте и мы приготовим любимое блюдо итальянцев.

Видео

Ингредиенты

Листы для лазаньи 8 шт.

Фарш свино-говяжий 1 кг

Перец болгарский красный 1 шт.

Лук 1 шт.

Чеснок 3 зубчика

Приготовление

Лазанья мясная - Шаг 1 1
Лазанья мясная - Шаг 2 2
Лазанья мясная - Шаг 3 3
1

Обжариваем мелко нарезанные лук и морковь с томатной пастой на растительном масле.

2

Выкладываем к нашей зажарке мясной фарш и обжариваем его. По вкусу добавляем соль, перец и чеснок.

3

Начинаем готовить соус бешамель. Растапливаем сливочное масло и вмешиваем муку.

Лазанья мясная - Шаг 4 4
Лазанья мясная - Шаг 5 5
Лазанья мясная - Шаг 6 6
4

В три подхода вливаем молоко, постоянно перемешивая. По вкусу добавляем соль и перец. Доводим до кипения.

5

На дно формы выкладываем листы для лазаньи. Смазываем их соусом.

6

После чего выкладываем фарш и посыпаем сыром. Затем снова кладем листы и смазываем соусом. Продолжаем так делать, пока не закончится начинка. В конце формирования лазаньи посыпаем ее сыром.

Лазанья мясная - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Ставим в духовку при 180 градусах на 40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить