Ленивые вареники с творогом

Знаете ли вы, как буквально за 15-20 минут приготовить вкусный сытный завтрак, который с удовольствием съедят и дети, и взрослые? Мы предлагаем вам приготовить ленивые вареники. Рецепт простой и понятный настолько, что в нем просто невозможно запутаться. Приготовьте эти вареники и ваши домашние оценят ваши старания.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



Творог перетираем через мелкое сито. Это нужно для того, чтобы творог стал более нежным и однородным. Если у вас нет сита или вы не хотите долго возиться с перетиранием творога, просто перебейте его блендером.
Добавляем в творог 3-4 ложки обычного сахара и одну ложку ванильного. Ванильный сахар не является обязательным ингредиентом, поэтому если вы не любите запах ванили, можете смело отказаться от использования ванильного сахара.
Добавляем к творогу одно куриное яйцо.



Добавляем в наше будущее тесто растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешиваем все ингредиенты до однородного состояния.
Добавляем в тесто муку и снова все перемешиваем.
Из творожного теста делаем тонкую колбаску, которую нарезаем на порционные кусочки.


аппетита!
Вареники варим в подсоленной кипящей воде. Вареники нужно варить в течение 4-5 минут, как только они всплывут на поверхность, достаем их из воды. Подаем ленивые вареники со сливочным маслом, сметаной и сахаром. Приятного аппетита.