МоваЯзык
Главная Блоги

Ленивые вареники в духовке

Ленивые вареники в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Приходило ли вам когда-нибудь в голову, что далеко не все ленивые вареники нужно варить? Как бы странно это не звучало, но оказывается, можно приготовить ленивые вареники не используя ни кастрюлю, ни воду. Именно такой рецепт мы и предлагаем вам опробовать. Речь идет о ленивых варениках, которые мы будем запекать в духовке. Блюдо простое, но достаточно сытное и очень вкусное.

Видео

Ингредиенты

Творог 200 гр.

Пшеничная мука 5 ст. ложек

Сметана 2 ст. ложки

Яйца 1 шт.

Манная крупа 2 ст. ложки

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Масло сливочное 100 гр.

Соль По вкусу

Приготовление

Ленивые вареники в духовке - Шаг 1 1
Ленивые вареники в духовке - Шаг 2 2
Ленивые вареники в духовке - Шаг 3 3
1

В миску кладем 200 гр. творога. Добавляем к творогу 2 столовые ложки сметаны и все перетираем при помощи вилки или ложки.

2

В отдельную чашку вбиваем одно сырое яйцо. Взбиваем его вилкой и выливаем к нашему творогу. Добавляем немного соли по вкусу.

3

Добавляем в тесто 2 столовые ложки манки и все тщательно перемешиваем. Оставляем тесто при комнатной температуре на 30 минут, чтобы манка набухла.

Ленивые вареники в духовке - Шаг 4 4
Ленивые вареники в духовке - Шаг 5 5
Ленивые вареники в духовке - Шаг 6 6
4

Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель и все хорошо перемешиваем. Вводим муку в тесто и вымешиваем до однородного состояния.

5

Творожное тесто выкладываем на стол, щедро присыпанный мукой. Делаем из теста колбаски.

6

Выкладываем творожные колбаски на противень, застеленный пергаментной бумагой. Нарезаем колбаски на одинаковые кусочки. Отправляем наши ленивые вареники в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерное время выпекания - 15 минут.

Ленивые вареники в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые вареники подаем с вареньем, сметаной или медом. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить