Блюда из манной крупы занимают почетное место в меню у любой хозяйки. Ведь манка невероятно сытная и калорийная крупа. Как в любой пшеничной крупе, в манке есть большое количество всевозможных полезных элементов. Все знают что, вкус манной каши - это вкус детства! Предлагаем Вам рецепт быстрого приготовления классической манной каши, без комочков.
Ингредиенты
Молоко300 мл |
Манная крупа50 грамм |
Сольпо вкусу |
Сахарпо вкусу |
Вода25 мл |
Масло сливочное10 грамм |
Приготовление
Подготовим всё, что нам понадобится для приготовления нашей каши из детства: молоко, манная крупа, соль, сахар, сливочное масло, вода.
В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты – манка, соль, сахар.
В кастрюлю, в которой будет вариться каша, наливаем холодную воду, совсем немного (1 ст. ложку), прогреваем воду. Делается это для того, чтобы в процессе варки каши не пригорало молоко.
Добавляем молоко, и ждем, когда оно закипит.
В кипящее молоко, постепенно всыпаем смесь сухих ингредиентов, непрерывно помешивая, чтоб не образовались противные комочки.
Варим кашу до загустения крупы, минут пять. Помешивать не перестаем.
Загустевшую и сваренную кашу снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 15.
Вкусная каша из детства готова. Наслаждайтесь!