Манная каша

Подготовим всё, что нам понадобится для приготовления нашей каши из детства: молоко, манная крупа, соль, сахар, сливочное масло, вода.

В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты – манка, соль, сахар.

В кастрюлю, в которой будет вариться каша, наливаем холодную воду, совсем немного (1 ст. ложку), прогреваем воду. Делается это для того, чтобы в процессе варки каши не пригорало молоко.

Добавляем молоко, и ждем, когда оно закипит.

В кипящее молоко, постепенно всыпаем смесь сухих ингредиентов, непрерывно помешивая, чтоб не образовались противные комочки.

Варим кашу до загустения крупы, минут пять. Помешивать не перестаем.

Загустевшую и сваренную кашу снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 15.

Вкусная каша из детства готова. Наслаждайтесь!