![Мгновенный творожный завтрак](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/29/screenshot110.png?size=636x424)
Специально для вас мы подготовили рецепт невероятно вкусного творожного завтрака, который можно быстро приготовить и удивить всю семью. Такой мгновенный завтрак поможет вам сэкономить время утром и сытно накормить родных.
Ингредиенты
Кефир100 мл |
Яйца2 шт |
Творог150 г |
Пшеничная мука100 г |
Укроп5 - 10 г |
Петрушка5 - 10 г |
Сода0,5 ч. л. |
Сыр твердый30 г |
Подсолнечное масло2 - 3 мл |
Сольдобавить по вкусу |
Перец черный молотыйдобавить по вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/17.png)
В глубокую миску мы переливаем кефир, добавляем соду, соль и все тщательно перемешаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/25.png)
Добавляем творог и куриные яйца в миску с кефиром. Все ингредиенты перемешиваем тщательно вилкой до получения однородной массы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/34.png)
Под проточной водой помоем укроп и петрушку. Мелко нарезаем зелень.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/441.png)
Добавляем нарезанную зелень в тесто и все хорошо перемешаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/55.png)
Добавляем муку в наше тесто и перемешиваем до получения однородной массы. Следите за тем, чтобы в тесте не оставалось комочков из муки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/64.png)
Разогреваем сковороду, добавляем буквально несколько капель подсолнечного масла, затем выкладываем тесто и равномерно его распределяем по всей поверхности. Накрываем крышкой и будем жарить 4 - 5 минут на среднем огне.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/74.png)
Через 5 минут нам нужно перевернуть наш хачапури. Вы можете переворачивать лопаткой или с помощью большой тарелки. Просто переложите хачапури на тарелку, а затем отправляйте его на сковороду жариться с другой стороны.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/29/84.png)
По желанию вы можете посыпать готовый завтрак тертым сыром. Готовим хачапури под крышкой еще 2 - 3 минуты и подаем к столу. Наш мгновенный творожный завтрак готов. Приятного аппетита!