![Минутный завтрак](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/23/screenshot12.png?size=636x424)
Каждое утро вам совсем некогда готовить? Специально для вас мы нашли невероятный и вкусный рецепт минутного завтрака, который можно приготовить легко и быстро.
Ингредиенты
Картошка4 шт |
Лук репчатый0,5 шт |
Помидоры2 шт |
Сыр "Моцарелла" 80 - 100 г |
Яйца4 шт |
Колбаса30 - 40 г |
Масло сливочное10 г |
Растительное масло10 мл |
Сольдобавить по вкусу |
Перец черный молотыйдобавить по вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/123.png)
Очищаем луковицу от кожуры и нарезаем одну половинку мелкими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/217.png)
Также нарезаем тонко колбасу таким же способом, как и лук — мелкими кубиками. Вы можете взять также отварную куриную грудку, вместо колбасы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/314.png)
Моем помидоры, удаляем корешки и также нарезаем мелкими кубиками. Старайтесь чтобы все ингредиенты у вас были примерно одинаково нарезанные.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/414.png)
Нарезаем сыр "Моцарелла" такими же мелкими кубиками, как и все наши остальные ингредиенты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/514.png)
Очищаем картофель от кожуры, помоем под проточной водой и натираем на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/616.png)
В глубокую миску разбиваем 4 куриных яйца, взбиваем вилкой и сразу добавляем к натертому картофелю. Все тщательно перемешиваем и добавляем в емкость с картофелем все остальные нарезанные ингредиенты. Солим и перчим по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/712.png)
Мы будем жарить на растительном и сливочном масле. Все наши ингредиенты в миске еще раз перемешаем и выливаем на разогретую сковородку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/89.png)
Накрываем крышкой и на медленном огне будем жарить 15 - 20 минут. После переворачиваем наш завтрак с помощью лопатки или большой тарелки и готовим еще 2 - 3 минуты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/23/screenshot22.png)
Минутный завтрак готов. Таким же способом вы можете готовить завтрак в мультиварке, что поможет вам еще больше сэкономить время утром. Приятного аппетита!