Минутный завтрак

Каждое утро вам совсем некогда готовить? Специально для вас мы нашли невероятный и вкусный рецепт минутного завтрака, который можно приготовить легко и быстро.

Ингредиенты

Картошка4 шт.

Лук репчатый0,5 шт.

Помидоры2 шт.

Сыр "Моцарелла" 80 - 100 г

Яйца4 шт.

Колбаса30 - 40 г

Масло сливочное10 г

Растительное масло10 мл

Сольдобавить по вкусу

Перец черный молотыйдобавить по вкусу

Приготовление

Очищаем луковицу от кожуры и нарезаем одну половинку мелкими кубиками.

Также нарезаем тонко колбасу таким же способом, как и лук — мелкими кубиками. Вы можете взять также отварную куриную грудку, вместо колбасы.

Моем помидоры, удаляем корешки и также нарезаем мелкими кубиками. Старайтесь чтобы все ингредиенты у вас были примерно одинаково нарезанные.

Нарезаем сыр "Моцарелла" такими же мелкими кубиками, как и все наши остальные ингредиенты.

Очищаем картофель от кожуры, помоем под проточной водой и натираем на крупной терке.

В глубокую миску разбиваем 4 куриных яйца, взбиваем вилкой и сразу добавляем к натертому картофелю. Все тщательно перемешиваем и добавляем в емкость с картофелем все остальные нарезанные ингредиенты. Солим и перчим по вкусу.

Мы будем жарить на растительном и сливочном масле. Все наши ингредиенты в миске еще раз перемешаем и выливаем на разогретую сковородку.

Накрываем крышкой и на медленном огне будем жарить 15 - 20 минут. После переворачиваем наш завтрак с помощью лопатки или большой тарелки и готовим еще 2 - 3 минуты.

Минутный завтрак готов. Таким же способом вы можете готовить завтрак в мультиварке, что поможет вам еще больше сэкономить время утром. Приятного аппетита!