Мясо говядины – настоящий кладезь витаминов, микро- и макроэлементов. Если включить этот продукт в рацион, то можно быстро добиться хорошей физической формы, нормализировать работу желудочно-кишечного тракта и ускорить кровообращение. Сегодня мы приготовим полезное, но в то же время безумно вкусное блюдо – тушенную в мультиварке говядину с овощами. На выходе получается невероятно ароматное мясо, которое великолепно сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты
Телятина700 г |
Лук репчатый1 шт. |
Морковь1 шт. |
Укроп100 г |
Смесь 5 перцев1 ч. л. |
Соль1/3 ч. л. |
Приготовление
Говядину нужно для начала промыть, а затем нарезать на порционные куски.
Затем натираем мясо солью и смесью перцев.
Лук нарезаем четверть кольцами, а морковь – мелкими кубиками.
Затем укладываем в мультиварку мясо без масла.
Сверху кладем овощи и несколько помидоров при желании. Слегка присаливаем и добавляем полстакана воды.
Выбираем режим «Тушение» в мультиварке и готовим говядину 2 часа. Через час ее необходимо будет перемешать и добавить воды при необходимости.
Раскладываем блюдо по тарелкам, а сверху украшаем нарезанным укропом. Блюдо также хорошо сочетается с картофельным пюре. Приятного аппетита!