МоваЯзык
Главная Блоги

Мясные каннеллони в духовке

Мясные каннеллони в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Каннеллони
Поделиться

Каннеллони – это самое лучшее, что придумали итальянцы. Сегодня мы предлагаем необычный рецепт. Мы будем готовить каннеллони запекая сначала в духовке, но совсем без соуса. А потом будем обжаривать их во фритюре. Такие каннеллони очень удобно подавать на праздничный стол или даже на фуршет.

Видео

Ингредиенты

Каннеллони 250 г

Мясной фарш 500 - 600 г

Перец красный молотый 1 ч. л.

Сушеный орегано 1 ст. л.

Лук 1 шт

Яйца 2 - 3 шт

Чеснок 4 зубчика

Сыр твердый 200 г

Сушеный укроп 1 ст. л.

Пшеничная мука для фритюра

Панировочные сухари для фритюра

Соль 1 ст. л.

Подсолнечное масло для жарки

Приготовление

Мясные каннеллони в духовке - Шаг 1 1
Мясные каннеллони в духовке - Шаг 2 2
Мясные каннеллони в духовке - Шаг 3 3
1

В мясной фарш добавьте соль, перец красный молотый, орегано, сушеный укроп, мелко нарезанный лук, а также чеснок.

2

Затем добавьте сыр, натертый на мелкую терку, и тщательно перемешайте. Когда фарш будет готов, нафаршируйте им каннеллони.

3

Фаршированные каннеллони положите на противень и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30–40 минут.

Мясные каннеллони в духовке - Шаг 4 4
Мясные каннеллони в духовке - Шаг 5 5
Мясные каннеллони в духовке - Шаг 6 6
4

Затем запеченные каннеллони достаньте из духовки. Каждую каннеллони обмокните в муку.

5

После этого обмокните во взбитое яйцо и в панировочные сухари.

6

Во фритюрницу или обычную кастрюлю налейте растительное масло, и когда оно будет горячим, по одному положите в него каннеллони.

Мясные каннеллони в духовке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Обжаривайте их в масле до золотистой корочки, в течение 4 – 5минут. После обжаривания достаньте их из масла и положите на решетку или бумажное полотенце, чтобы лишний жир ушел. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить