МоваЯзык
Главная Блоги

Настоящие каннеллони

Настоящие каннеллони - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 7
Раздел: Каннеллони
Поделиться

Каннеллони – итальянское блюдо из макаронных изделий и мяса, которое славянам очень уж напоминаем макароны по-флотски. Так ли это? Узнаете из нашего рецепта.

Видео

Ингредиенты

Каннеллони упаковка (250 г)

Куриный фарш 600 г

Яйца 2 шт.

Томатная паста 400 г

Сливки 200 мл

Сыр твердый 200 г

Чеснок 2 зубка

Петрушка пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Настоящие каннеллони - Шаг 1 1
Настоящие каннеллони - Шаг 2 2
Настоящие каннеллони - Шаг 3 3
1

600 г куриного фарша выкладываем в миску. Вбиваем в него 2 яйца, солим и перчим по вкусу.

2

Петрушку моем и измельчаем.

3

Чеснок чистим и нарезаем мелко 2 зубка. Добавляя чеснок в блюдо, ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения.

Настоящие каннеллони - Шаг 4 4
Настоящие каннеллони - Шаг 5 5
Настоящие каннеллони - Шаг 6 6
4

Всыпав в тарелку с мясным фаршем измельченные зелень и чеснок, перемешиваем ингредиенты.

5

В отдельной миске смешиваем 400 г томатной пасты, 200 мл жирных сливок и соль по вкусу.

6

Готовой мясной смесью начиняем каннеллони и выкладываем их в емкость для запекания.

Настоящие каннеллони - Шаг 7 7
Настоящие каннеллони - Шаг 8 8
Настоящие каннеллони - Шаг 9 9
7

Сверху заливаем их приготовленной заливкой, которую распределяем по всей поверхности каннеллони.

8

200 г твердого сыра натираем на терке и равномерно посыпаем им наше блюдо, покрыв всю поверхность.

9

Накрыв форму для запекания фольгой, отправляем ее в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Настоящие каннеллони - Шаг 10 10
Настоящие каннеллони - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Спустя это время вытаскиваем каннеллони из духовки и, сняв фольгу, запекаем их еще 5 минут.

11

Когда сверху образовалась красивая золотистая корочка, блюдо можно дегустировать. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить