Настоящие каннеллони

600 г куриного фарша выкладываем в миску. Вбиваем в него два яйца, солим и перчим по вкусу.

Петрушку моем и измельчаем.

Чеснок чистим и нарезаем мелко два зубка. Добавляя чеснок в блюдо, ориентируйтесь на собственные вкусовые предпочтения.

Всыпав в тарелку с мясным фаршем измельченные зелень и чеснок, перемешиваем ингредиенты.

В отдельной миске смешиваем 400 г томатной пасты, 200 мл жирных сливок и соль по вкусу.

Готовой мясной смесью начиняем каннеллони и выкладываем их в емкость для запекания.

Сверху заливаем их приготовленной заливкой, которую распределяем по всей поверхности каннеллони.

200 г твердого сыра натираем на терке и равномерно посыпаем им наше блюдо, покрыв всю поверхность.

Накрыв форму для запекания фольгой, отправляем ее в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Спустя это время вытаскиваем каннеллони из духовки и, сняв фольгу, запекаем их еще 5 минут.

Когда сверху образовалась красивая золотистая корочка, блюдо можно дегустировать. Приятного аппетита!