Омлет пышный

Как приготовить омлет пышный и с красивой корочкой? Рекомендуем использовать наш рецепт, чтобы удивить и приятно порадовать домочадцев. Вкусное блюдо легко насытит всю семью и подарит хорошее настроение. Ароматный омлет с нежной, воздушной серединкой и румяной корочкой никого не оставит равнодушным. Просто выполняйте все шаги рецепта, которые детально описаны ниже, и вас ждет удивительный результат. Готовьте с радостью!

Ингредиенты

Яйца6 шт.
Молоко300 мл
Соль1 ч. л.
Масло сливочное20 г

Приготовление

cook step
1

Сперва вбиваем в глубокую удобную миску требуемое количество яиц. Предварительно яйца желательно вымыть. Добавляем соль и взбалтываем.

cook step
2

Теперь вливаем к яйцам молоко комнатной температуры. Желательно соблюдать пропорцию: на 1 яйцо 50 мл молока.

cook step
3

Далее обязательно следует подготовить форму. Сливочным маслом требуется хорошо смазать дно и бортики формы. Учитывайте, что омлет в процессе приготовления поднимется, поэтому форма должна быть достаточно глубокой.

cook step
4

Затем выливаем взбитые яйца с молоком в подготовленную форму и ставим в духовку.

cook step
5

Выпекать омлет необходимо при температуре 200 °С около 35-40 минут.

cook step
6

За 5 минут до готовности поверхность омлета требуется еще раз смазать сливочным маслом (оно придаст блюду аппетитную корочку).

cook step
7

Воздушный и необыкновенно пышный омлет готов к дегустации!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты