МоваЯзык

Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

В мультиварке сейчас можно готовить, наверное, все. Нет еще одного такого же универсального приспособления, как мультиварка. Вы можете приготовить любые блюда, главное выбрать правильный режим готовки и время. В нашем случае мы будем готовить овощное рагу с курицей. Для этого нам подойдет режим "Плов" или любой другой режим, схожий с тушением, ведь нам очень важно протушить наши овощи. Попробуйте, это очень вкусно!

Видео

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Капуста белокочанная 0.5 шт.

Соль По вкусу

Томатная паста 2 ст. л.

Смесь 4 перцев По вкусу

Приготовление

Овощное рагу в мультиварке - Шаг 1 1
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 2 2
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 3 3
1

Сначала надо нарезать куриное филе. Затем принимаемся нарезать крупными кубиками баклажаны.

2

Далее нарезаем такими же кусками, как и баклажаны, наш картофель. Конечно, не забываем, что нам необходимо нарезать лук. Делать это нужно не слишком мелко.

3

Принимаемся нарезать морковь четвертями. Так же, как и баклажаны, нарезаем наши кабачки.

Овощное рагу в мультиварке - Шаг 4 4
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 5 5
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 6 6
4

Теперь обжариваем в мультиварке на режиме "Жарка" куриное филе. Спустя 5 минут засыпаем к филе морковь и лук.

5

После того, как мы несколько минут обжарили морковь и лук, добавляем баклажаны и кабачки и также обжариваем их минут 5.

6

В самом конце засыпаем измельченную капусту. Добавляем по вкусу соль, смесь перцев. Также добавляем томатную пасту и около 70 мл воды. Можно добавить немного сахара. Все это тщательно перемешиваем и закрываем мультиварку. Готовить рагу еще 30 минут в режиме "Плов".

Овощное рагу в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После 30 минут открываем мультиварку, и у вас должно получится такое рагу. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить