МоваЯзык
Главная Блоги

Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

В мультиварке сейчас можно готовить, наверное, все. Нет еще такого же универсального приспособления как мультиварка, в нашем доме. Любые блюда вы можете приготовить, главное выбрать правильный режим готовки и время. В нашем случае мы будем готовить овощное рагу с курицей. Для этого нам подойдет режим "Плов", или любой другой режим схожий с тушением, ведь нам очень важно протушить наши овощи. Попробуйте, это очень вкусно!

Видео

Ингредиенты

Чеснок 4 зубчика

Капуста белокочанная 0.5 шт.

Соль по вкусу

Томатная паста 2 ст.л.

Смесь 4 перцев по вкусу

Приготовление

Овощное рагу в мультиварке - Шаг 1 1
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 2 2
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 3 3
1

Нам необходимо, для начала, нарезать куриное филе. Затем принимаемся нарезать крупными кубиками баклажаны.

2

Далее нарезаем таким же размером как и баклажаны наш картофель. Конечно, незабываем, что нам необходимо измельчить лук. Делать это нужно не слишком мелко.

3

Принимаемся нарезать морковь четвертями. Таким же размером как и баклажаны, нарезаем наши кабачки.

Овощное рагу в мультиварке - Шаг 4 4
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 5 5
Овощное рагу в мультиварке - Шаг 6 6
4

Теперь мы в самом начале обжариваем в мультиварке на режиме "Жарка" куриное филе. Спустя 5 минут, засыпаем к филе морковь и лук.

5

После того, как мы обжарили пару минут морковь и лук, добавляем баклажаны и кабачки, и также обжариваем их минут 5.

6

В самом конце засыпаем измельченную ножом капусту. Добавляем по вкусу соль, смесь перцев. Также добавляем томатную пасту, и около 70 мл. воды. Можно добавить немного сахара. Все это тщательно перемешиваем, и закрываем мультиварку готовить наше рагу на 30 минут в режиме "Плов".

Овощное рагу в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

После 30 минут открываем нашу мультиварку, и у вас должно получится такое рагу. Можно подавать к столу, приятного аппетита!