МоваЯзык
Головна Блоги

Овочеве рагу у мультиварці

Овочеве рагу у мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

У мультиварці зараз можна готувати, напевно, все. Немає такого самого універсального пристрою, як мультиварка. Ви можете приготувати будь-які страви, головне вибрати правильний режим готування і час. У нашому випадку ми будемо готувати овочеве рагу з куркою. Для цього нам підійде режим "Плов" або будь-який інший режим, схожий з тушкуванням, адже нам дуже важливо протушкувати наші овочі. Спробуйте, це дуже смачно!

Відео

Інгредієнти

Часник 4 зубчики

Капуста білокачанна 0.5 шт.

Сіль За смаком

Томатна паста 2 ст. л.

Суміш 4 перців За смаком

Приготування

Овочеве рагу у мультиварці - Крок 1 1
Овочеве рагу у мультиварці - Крок 2 2
Овочеве рагу у мультиварці - Крок 3 3
1

Спочатку треба нарізати куряче філе. Тоді беремося нарізувати великими кубиками баклажани.

2

Далі нарізуємо такими самими шматками, як і баклажани, нашу картоплю. Звісно, не забуваємо, що нам необхідно нарізати цибулю. Робити це треба не надто дрібно.

3

Починаємо нарізувати моркву четвертинками. Таким само, як і баклажани, нарізуємо наші кабачки.

Овочеве рагу у мультиварці - Крок 4 4
Овочеве рагу у мультиварці - Крок 5 5
Овочеве рагу у мультиварці - Крок 6 6
4

Тепер обсмажуємо в мультиварці на режимі "Смаження" куряче філе. Через 5 хвилин засипаємо до філе моркву і цибулю.

5

Після того, як ми кілька хвилин обсмажували моркву і цибулю, додаємо баклажани та кабачки і також обсмажуємо їх хвилин 5.

6

В самому кінці засипаємо подрібнену капусту. Додаємо за смаком сіль, суміш перців. Також додаємо томатну пасту і близько 70 мл води. Можна додати трохи цукру. Все це ретельно перемішуємо і закриваємо мультиварку. Готувати рагу ще 30 хвилин у режимі "Плов".

Овочеве рагу у мультиварці - Крок 7 7
Смачного!
7

Після 30 хвилин відкриваємо мультиварку, і у вас має вийти таке рагу. Можна подавати до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати