Овощные котлеты

Правильное питание – это залог здорового организма и стандартного веса. Правильно питаться умеет не каждый. Зачастую люди и хотят так питаться, но думают, что это слишком сложно, и откладывают эту затею на потом. Вы даже не представляете – как это, оказывается, просто. Для этого нам необходимы морковь, кабачки, лук, тыква и картофель. Каждый из этих овощей ценен и полезен определенными витаминами. Мы будем делать из них котлеты. А чтобы сохранить все полезные свойства при жарке, можно использовать оливковое масло.

Ингредиенты

Морковь3 шт.
Картошка2 шт.
Кабачок3 шт.
Тыква1 шт.
Чеснок1 зубчик
УкропПо вкусу
Яйца2 шт.
Манная крупа3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Мелко нарезаем укроп.

cook step
2

После чего на крупной терке натираем морковь.

cook step
3

Приступаем к той же процедуре: натираем картофель.

cook step
4

Аналогично натираем кабачки и тыкву. Чеснок также перетираем на терке.

cook step
5

Смешиваем в одной чаше зелень, картофель, морковь, тыкву, кабачки и чеснок. Тщательно перемешиваем.

cook step
6

Обжариваем лук и высыпаем его в нашу чашу.

cook step
7

Добавляем манную крупу и даем постоять около 10 минут.

cook step
8

Формируем руками наши котлеты и обваливаем в яйце, отправляем на разогретую сковороду.

Обжариваем до золотистой корочки.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты