![Панини с балыком и сыром](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/10/82.png?size=636x424)
Вы знаете, что такое панини? Это итальянский бутерброд, который имеет несколько интересных особенностей, отличающих его от бургеров, гамбургеров, горячих бутербродов и всего того, к чему мы уже давно привыкли. Во-первых, в панини используется два куска хлеба, за счет чего бутерброд получается очень сытным. Во-вторых, панини жарят под прессом. Именно пресс делает булку плоской и буквально запечатывает в ней начинку. Один раз попробуйте панини, и вы навсегда влюбитесь в это блюдо.
Ингредиенты
Булочка1 шт. |
Майонез2 ст. л. |
Балык100 г |
Красный лук1 шт. |
Листья салата50 г |
Сыр твердый100 г |
Кетчуп2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/14.png)
Булочку для панини разрезаем пополам. Вы также можете использовать булочки для бургеров, чиабатту или багет.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/24.png)
Нижнюю половинку булочки щедро смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/35.png)
Выкладываем на майонез тонко нарезанный балык.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/44.png)
Поверх балыка выкладываем нарезанный тонкими полукольцами сладкий красный лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/54.png)
Теперь поверх сладкого лука выкладываем листья салата.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/64.png)
На листья салата выкладываем тонко нарезанный твердый сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/06.png)
Теперь вторую половинку булочки щедро смазываем кетчупом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/75.png)
Соединяем обе половинки булочки таким образом, чтобы начинка оказалась посередине между хлебом. Отправляем панини на гриль и жарим под прессом 2-3 минуты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/84.png)
Подаем панини к столу и наслаждаемся его неповторимым вкусом.