Панини с чоризо

Если вы любите бутерброд с колбасой или ветчиной, значит вам обязательно понравится и панини с чоризо. Пусть вас не пугают заморские названия. Панини — это ничто иное, как итальянский бутерброд, который обычно жарят под прессом. Что касается чоризо, то это мясная нарезка, представляющая собой нечто среднее между копченой колбасой и ветчиной. Все просто, но при этом неимоверно вкусно.

Ингредиенты

Багет1-2 шт
Помидор1 шт
Чоризо100 г
Консервированный сладкий перец1 шт
Сыр "Моцарелла" 200 г
Растительное масло4 ст. л.
Листья салата2 шт

Приготовление

cook step
1

Багет разрезаем вдоль. Обязательно отрезаем кончики с двух сторон. Рецепт подается из расчета на два панини, поэтому, если вы используете маленькие порционные багеты, возьмите 2 таких багета. Если же у вас длинный французский багет — разрежьте его пополам. У вас должно получиться четыре куска багета из которых в итоге будут сформированы два панини.

cook step
2

Все четыре куска багета смазываем растительным или оливковым маслом.

cook step
3

На две нижние части багета выкладываем моцареллу. Также вы можете использовать любой сыр на ваше усмотрение.

cook step
4

Поверх моцареллы выкладываем нарезанный слайсами свежий помидор.

cook step
5

Поверх помидора выкладываем листья салата. Также можно использовать латук или любую другую зелень на ваш вкус.

cook step
6

На салат выкладываем чоризо. При отсутствии этого ингредиента можно использовать копченые колбаски, разрезанные вдоль, ветчину, буженину, отваренное или копченое мясо. Сверху на чоризо кладем маринованный перец.

cook step
7

Поверх перца кладем оставшиеся два куска багета. Выкладываем панини на сковороду гриль и жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.

cook step
8

Перекладываем панини со сковороды в порционную посуду и сразу же дегустируем. Готовьте с нами и пусть вам будет вкусно.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты