![Панини с чоризо](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/10/813.png?size=636x424)
Если вы любите бутерброд с колбасой или ветчиной, значит вам обязательно понравится и панини с чоризо. Пусть вас не пугают заморские названия. Панини – это ничто иное, как итальянский бутерброд, который обычно жарят под прессом. Что касается чоризо, то это мясная нарезка, представляющая собой нечто среднее между копченой колбасой и ветчиной. Все просто, но при этом неимоверно вкусно.
Ингредиенты
Багет1-2 шт |
Помидор1 шт |
Чоризо100 г |
Консервированный сладкий перец1 шт |
Сыр "Моцарелла" 200 г |
Растительное масло4 ст. л. |
Листья салата2 шт |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/116.png)
Багет разрезаем вдоль. Обязательно отрезаем кончики с двух сторон. Рецепт подается из расчета на два панини, поэтому, если вы используете маленькие порционные багеты, возьмите 2 таких багета. Если же у вас длинный французский багет — разрежьте его пополам. У вас должно получиться четыре куска багета из которых в итоге будут сформированы два панини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/215.png)
Все четыре куска багета смазываем растительным или оливковым маслом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/315.png)
На две нижние части багета выкладываем моцареллу. Также вы можете использовать любой сыр на ваше усмотрение.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/414.png)
Поверх моцареллы выкладываем нарезанный слайсами свежий помидор.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/515.png)
Поверх помидора выкладываем листья салата. Также можно использовать латук или любую другую зелень на ваш вкус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/614.png)
На салат выкладываем чоризо. При отсутствии этого ингредиента можно использовать копченые колбаски, разрезанные вдоль, ветчину, буженину, отваренное или копченое мясо. Сверху на чоризо кладем маринованный перец.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/715.png)
Поверх перца кладем оставшиеся два куска багета. Выкладываем панини на сковороду гриль и жарим по 3-4 минуты с каждой стороны.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/10/816.png)
Перекладываем панини со сковороды в порционную посуду и сразу же дегустируем. Готовьте с нами и пусть вам будет вкусно.