Если вы любите интересные рецепты простых, но вкусных блюд, вас наверняка заинтересует этот рецепт панини. Мы предлагаем вам приготовить панини с куриной грудкой, а для сочности добавить соус, приготовленный по специальному рецепту. Кроме того, в панини будет добавлен один очень нетипичный для этого блюда ингредиент, который сделает ваш бутерброд неимоверно ароматным.
Ингредиенты
Багет100 г |
Помидор1 шт |
Свежие огурцы1 шт |
Редиска1-2 шт |
Куриные грудки40 г |
Листья салата2-3 шт |
Оливковое масло20 мл |
Тимьянпо вкусу |
Семена кунжутапо вкусу |
Майонез1 ст. л. |
Чеснок1 зубчик |
Сметана1 ст. л. |
Мятапо вкусу |
Приготовление
Отрезаем половину или третью часть багета в зависимости от размера вашего багета. Обязательно убираем кончики, а сам багет разрезаем пополам таким образом, чтобы он открывался. Вы можете использовать как пшеничный багет, так и цельнозерновой.
В небольшом блюдце смешиваем пропущенный через пресс чеснок, майонез, сметану и измельченную мяту. Смазываем этим соусом разрезанный багет.
Поверх соуса выкладываем листья салата.
На салат выкладываем свежий помидор, нарезанный тонкими кольцами.
Поверх помидора выкладываем нарезанный кольцами свежий огурец.
Выкладываем поверх огурца нарезанную тонкими кольцами редиску.
Поверх нарезанной редиски выкладываем нарезанную тонкими слайсами куриную грудку. Вы можете использовать как отваренную грудку, так и копченую или жаренную. Главное, чтобы мясо было полностью готово к употреблению и нарезано тонкими слайсами.
Поверх мяса снова выкладываем наш сметанно-майонезный соус.
Закрываем наш бутерброд и сбрызгиваем его сверху оливковым маслом.
Украшаем панини веточкой тимьяна и подаем к столу. Также при желании панини можно посыпать сверху семенами кунжута.