Печеный картофель в духовке

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хочется разнообразить домашнее меню новым блюдом? Рекомендуем приготовить печеный картофель в духовке. Это удивительно простое и вкусное блюдо, которое не обременит вас сложностями приготовления. Картофель, приготовленный по нашему рецепту, получается с хрустящей, румяной корочкой и очень нежной серединкой. Дополнить данное блюдо можно различными соусами и зеленью на ваше усмотрение. Наслаждайтесь!

Ингредиенты

Картошка4 шт.

Оливковое масло6-7 ст. л.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Паприка молотаяпо вкусу

Приготовление

Первым делом картофель необходимо сварить в мундире. Для быстрого приготовления можно использовать микроволновку.

Далее каждую картофелину протыкаем вилкой в нескольких местах. Это позволит картофелю лучше пропитаться маринадом.

Теперь складываем картофель в глубокую емкость и поливаем оливковым маслом. Масла можно не жалеть, оно будет основой маринада.

Далее добавляем паприку, соль, черный перец. Хорошо натираем каждую картофелину и даем промариноваться в течение 30 минут.

Затем выкладываем картофель на противень и разогреваем духовку до 215°С. Отправляем выпекаться 30 минут. Если вы любите хрустящую корочку, на последних минутах можно увеличить температуру.