![Печеный картофель в духовке](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/3/screenshot87.jpg?size=636x424)
Хочется разнообразить домашнее меню новым блюдом? Рекомендуем приготовить печеный картофель в духовке. Это удивительно простое и вкусное блюдо, которое не обременит вас сложностями приготовления. Картофель, приготовленный по нашему рецепту, получается с хрустящей, румяной корочкой и очень нежной серединкой. Дополнить данное блюдо можно различными соусами и зеленью на ваше усмотрение. Наслаждайтесь!
Ингредиенты
Картошка4 шт. |
Оливковое масло6-7 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Паприка молотаяпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot7112.jpg)
Первым делом картофель необходимо сварить в мундире. Для быстрого приготовления можно использовать микроволновку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot117.jpg)
Далее каждую картофелину протыкаем вилкой в нескольких местах. Это позволит картофелю лучше пропитаться маринадом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot2101.jpg)
Теперь складываем картофель в глубокую емкость и поливаем оливковым маслом. Масла можно не жалеть, оно будет основой маринада.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot5111.jpg)
Далее добавляем паприку, соль, черный перец. Хорошо натираем каждую картофелину и даем промариноваться в течение 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot3111.jpg)
Затем выкладываем картофель на противень и разогреваем духовку до 215°С. Отправляем выпекаться 30 минут. Если вы любите хрустящую корочку, на последних минутах можно увеличить температуру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot4111.jpg)
Картофель выкладываем на тарелку и разрезаем, чтобы немного остыл.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/3/screenshot881.jpg)
Теперь можно дополнить блюдо соусом или зеленью по вашему вкусу и подавать на стол!