Плов из свинины

Наш рецепт мы начнем с нарезания свинины на крупные кусочки. После этого мы выкладываем мясо на дно разогретого казана и обжариваем до золотистой корочки.

Продолжая готовить, мы берем лук и морковь. Лук нарезаем полукольцами , а вот морковь соломкой. Когда мы сделали это , добавляем нарезанные овощи в казан с уже золотистой свининой. Не забываем добавлять соль (по вкусу).

Ко всему, что у нас получилось в казане, мы добавляем тщательно промытый рис.

Когда мы уже добавили рис , нам нужно вставить по всему периметру зубчики чеснока и залить все это холодной водой.

Когда мы залили водой весь рис со всеми ингредиентами, мы накрываем его крышкой и доводим до полного выпаривания воды.

Не забываем помешивать наш плов , и когда вода выкипит , огонь на плите уменьшаем до минимума и держим еще минут 10. По истечению времени выключаем печку и оставляем стоять на плите еще минут 10 до полной готовности.

И вот долгожданный момент, так сказать момент истины, наш плов готов! Надеемся наш рецепт вам понравился и у вас все получилось , приятного вам аппетита!