Полноценный завтрак

Сегодня мы с вами испечем вкусные круасаны к любимому кофе. Такой завтрак лучше всего готовить в свой выходной, когда вам не нужно никуда бежать и вы просто сможете наслаждаться аппетитным завтраком в кругу родных.

Ингредиенты

Слоеное тесто200 г

Замороженные ягоды135 г

Ветчина100 г

Шпинат100 г

Яйца2 шт.

Сыр твердый70 г

Сольдобавить по вкусу

Перец черный молотыйдобавить по вкусу

Кофе американоподавать к завтраку

Приготовление

Раскатываем слоеное тесто, разрезаем его на одинаковые треугольники из которых формируем круассаны. Вы можете сделать свои круассаны с шоколадной начинкой или использовать любые замороженные ягоды.

Выпекаем круассаны в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.

А пока мы нарезаем мелко ветчину и обжариваем на сковородке 1-2 минуты.

Под проточной водой моем шпинат и добавляем в сковородку. Жарим шпинат до полной готовности примерно 3-5 минут.

Выкладываем готовый шпинат с ветчиной в двух глубоких тарелки. Добавляем соль и перец по вкусу. Разбиваем по одному куриному яйцу в каждую тарелку.

Натрем на мелкой терке твердый сыр и добавим в каждую тарелку с нашим завтраком равное количество сыра.

Наши круассаны уже готовы, вынимаем их из духовки и поставим запекаться омлет с ветчиной и шпинатом. Запекать будем 10-12 минут при температуре 180 градусов.