МоваЯзык

Равиоли с творогом

Равиоли с творогом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Равиоли
Поделиться

В качестве начинки для равиоли можно использовать различные элементы. Все зависит от вкусовых предпочтений, а блюдо в любом случае получится невероятно вкусным.

Очень нежными и аппетитными получаются равиоли с творогом. Приятный сливочный привкус придает им невероятную пикантность и превосходный аромат. Такое блюдо итальянской кухни способно хорошо утолить голод и насытить на долгое время. Кроме того, равиоли с легкостью могут стать главным блюдом на праздничном столе.

Видео

Ингредиенты

Вода 100 мл

Творог 200 г

Сыр "Пармезан" 100 г

Приготовление

Равиоли с творогом - Шаг 1 1
Равиоли с творогом - Шаг 2 2
Равиоли с творогом - Шаг 3 3
1

Сначала приготовим тесто для равиоли. В муку нужно вбить одно яйцо, добавить соль, растительное масло, воду.

2

Из полученной смеси нужно замесить тесто, а после посыпать стол мукой и выложить его на поверхность.

3

Далее тесто следует разделить на небольшие части. Из них нужно раскатать пласты шириной 15-20 см и толщиной около 1 мм.

Равиоли с творогом - Шаг 4 4
Равиоли с творогом - Шаг 5 5
Равиоли с творогом - Шаг 6 6
4

Для того, чтобы сделать начинку, в творог нужно вбить яйцо, положить тертый пармезан, добавить пол чайной ложки соли и все тщательно размять вилкой.

5

Из подготовленной начинки надо сформировать шарики и выложить их на раскатанный пласт теста, оставив расстояние для того, чтобы залепить начинку.

6

Выложенную начинку нужно накрыть другим краем теста, прижать пальцами основу вокруг начинки и разрезать равиоли порционно.

Равиоли с творогом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

В кипящей воде подготовленные равиоли нужно отваривать на протяжении 7-10 минут. Подавать блюдо можно со сметаной.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

В качестве начинки для равиоли можно использовать различные элементы. Все зависит от вкусовых предпочтений, а блюдо в любом случае получится невероятно вкусным.

Очень нежными и аппетитными получаются равиоли с творогом. Приятный сливочный привкус придает им невероятную пикантность и превосходный аромат. Такое блюдо итальянской кухни способно хорошо утолить голод и насытить на долгое время. Кроме того, равиоли с легкостью могут стать главным блюдом на праздничном столе.