Рулет из лаваша

Совсем недавно рулеты из лаваша приобрели большую популярность. Их готовят как в будние дни, так и для праздничных застолий. Это неудивительно, ведь такая закуска получается невероятно вкусной, быстрой в приготовлении, а также чрезвычайно аппетитной на вид. Всего за считанные минуты можно создать удивительною блюдо, которое понравится всем, кто его попробует. Однако, для того, чтобы рулет имел максимально эстетичный вид, его нужно отправить в морозильную камеру на час.

Для приготовления этой закуски мы используем лаваш, крабовые палочки, сыр, майонез и укроп. Однако, особый пикантный и оригинальный вкус блюду придадут чеснок и соленые огурцы. Вы и представить себе не можете, как это вкусно! Попробуйте приготовить и вы в этом убедитесь.

Ингредиенты

Лаваш3 листа

Крабовые палочки2 уп.

Сыр твердый150 г.

Соленые огурцы4-5 шт.

Чеснок2-3 зуб.

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления мы подготовим все компоненты. В частности, начнем с крабовых палочек, их нужно немного заморозить, чтобы было легче измельчать. Трем их на крупной терке.

После этого нам понадобится твердый сыр. Его измельчаем на мелкой терке.

На мелкой терке трем также соленые огурцы. Измельчаем помытый укроп ножом. Отправляем в отдельную тарелку огурцы и укроп.

Для того, чтобы эти компоненты были более пикантные, заправляем их майонезом и тщательно перемешиваем до однородности. Количество майонеза определяете самостоятельно, отталкиваясь от собственных вкусов. Мы используем минимум 400 мл, ведь соус должен быть сочным.

Теперь мы переходим ко второму этапу приготовления - формированию рулета. Для этого берем лаваш и щедро смазываем его соусом.

Выкладываем следующим слоем натертые крабовые палочки, а потом сыр. Заматываем, то есть формируем рулет с лаваша. После этого заматываем его в пищевую пленку и кладем в пакетик. Для того, чтобы перед подачей рулет было легче нарезать, отправляем его в морозильную камеру на один час.