МоваЯзык
Главная Блоги

Блюда из судака

Уха из судака
Уха из судака особенно цениться в диетическом питании. В отличии от другой рыбы, судак имеет небольшую калорийность и делает суп не таким жирным. Уха на основе судака ...
Маринад для рыбы на гриле
Приготовить рыбу на гриле достаточно просто. Достаточно правильно подобрать специи, соблюсти баланс соли и перца и все, блюдо готово. Однако, мало кто умеет готовить ...
Томатный суп с морепродуктами
Томатный суп - это всегда вкусно и интересно, а томатный суп с морепродуктами - это вкуснее вдвойне. Сегодня мы хотим, чтобы вы вместе с нами приготовили потрясающее ...
Фаршированный судак
Не знаете, каким блюдом удивить и порадовать гостей? Для праздничного стола отлично подойдет такое блюдо как фаршированный судак. Готовить его несложно, но стоит ...
Судак запеченный
Судак запеченный - это очень вкусная диетическая рыбка, которая является невероятно полезной. Приготовить такое блюдо совсем не сложно, а вот в результате вы получите ...
Судак в духовке
Судак - это рыба, которая имеет чрезвычайно нежное и диетическое мясо. Сегодня мы вам предлагаем запечь судака в сметане с помидорами, лимоном и луком. В результате вы ...

Блюда из судака

Такая рыба, как судак известна в рецептах еще с самых древних времен. И это понятно, ведь пресноводный судак водится в реках, и когда-то его употребляли в пищу чаще, чем мясо. Судак - это диетическая рыба. Жирность ее мяса минимальна, а количество полезных микроэлементов и витаминов очень велико. Отдельно нужно отметить количество белка в судаке, а это 20%. По статистике, судак используется чаще для приготовления, чем любая другая рыба. И это не удивительно, так как эта рыба вкусная, полезная, не очень дорогая и круглый год доступна в магазинах. К тому же в ней очень мало костей. Из судака варят солянки и уху, его запекают в духовке, жарят, из него делают очень вкусную начинку для пирогов.

Рецепты для каждого

Часто судака запекают в фольге. Лучше конечно будет сделать это на природе на углях, но дома также получается прекрасно. Сначала рыбу нужно немного замариновать, обложить лимоном, завернуть в фольгу и засунуть в духовку. Судака можно запекать в соусе или с картофелем и с сыром. Также рыба будет очень вкусной, если готовить ее в мультиварке или пароварке. Один из самых простых способов приготовления судака - это поджарить его. Он может быть в кляре, сметане, сухарях и т.д. Если говорить о более сложных и торжественных блюдах, то это заливной судак, фаршированный судак и т.д. Однако, такие лакомства требуют определенных умений. Чтобы приготовить самое вкусное и необычное блюдо, воспользуйтесь нашими рецептами с фотографиями на сайте. Приятного аппетита!