Основные блюда

Рыбные котлеты из форели

30
4.5
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Рыбные котлеты из форели

Вместо традиционного хека котлеты можно сделать из форели. Они получатся очень легкими и сочными. И совсем без костей.

Приготовление

cook step
1

Рыбу пропускаем через мясорубку или мелко рубим ножом, добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и убираем в холодильник до начала приготовления

cook step
2

Овощи нарезаем дольками смазываем маслом и запекаем в духовке 20 минут при 180°

cook step
3

Для соуса смешиваем все вышеперечисленные ингредиенты, по вкусу можно добавить также сок лимона, для меня достаточно кислотности от йогурта

cook step
4

Котлеты обжариваем на разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны

cook step
5

Подаем котлеты с соусом и запеченными овощами

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты