Скумбрия в духовке

4.5

Скумбрия – очень сытная и нежная рыба. Очень вкусно готовить ее в духовке. Следует добавить немного цитруса, а также вкусные специи.

Ингредиенты

Скумбрия1 шт

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Цедра лимона1/2 ч.л.

Цедра апельсина1/2 ч.л

Имбирь1 ч.л.

Тимьян1-2 веточки

Апельсин1 шт (сок)

Виски 1 ст.л.

Приготовление

Скумбрию разделяем на филе, удаляем косточки пинцетом, со стороны кожи делаем не глубокие надрезы.

Посыпаем солью и перцем с двух сторон и добавляем остальные ингредиенты. Даем настояться 10 минут..

В духовке запекаем 20 минут при температуре 180°, режим верх/низ + конвекция.

Подаем с мякотью апельсина.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рыба в соевом соусе

Рыба всегда идеально сочетается с соевым соусом, поэтому предлагаем попробовать этот несложный рецепт. Вы и не заметите, как быстро справились с ...

Виктория Жмайло

Запеканка из баклажанов

Баклажаны – невероятно полезные овощи. Они способны улучшить память, а также служат прекрасным антиоксидантом. Кроме того, употребление баклажанов ...

Ирина Мельниченко

Рыба с овощами в духовке

Полезно и вкусно - это точно про данное блюдо! Сегодня мы будем готовить с вами рыбу с овощами. Благодаря тому, что готовить данное блюдо мы будем в ...

FoodOboz

Рыба с картошкой в горшочках

Сегодня приготовим невероятно вкусную рыбу с картошкой в духовке. Для этого нам понадобится взять несколько глиняных горшочков, с их помощью блюдо ...

Сергей Пугин