МоваЯзык

Сочный чизбургер

Сочный чизбургер - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Чизбургеры
Поделиться

Если вы решили научиться готовить домашние гамбургеры или чизбургеры — самое время начинать обучение. Мы предлагаем вам простой рецепт домашних чизбургеров. Блюдо очень простое, но при этом безумно вкусное и сытное. Давайте начнем готовить и вы сами убедитесь в том, что в кулинарии нет ничего сложного.

Видео

Ингредиенты

Булочка для бургера 2 шт.

Мясной фарш 400 гр.

Сыр плавленый ломтевой 2 шт.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Растительное масло 50 мл.

Красный лук 1 шт.

Помидор 1 шт.

Маринованные огурцы 1-2 шт.

Листья салата 4 шт.

Майонез По вкусу

Приготовление

Сочный чизбургер - Шаг 1 1
Сочный чизбургер - Шаг 2 2
Сочный чизбургер - Шаг 3 3
1

Булочки для гамбургеров разрезаем пополам и поджариваем на сухой сковороде около 2-3 минут. Нам нужно, чтобы на внутренней стороне булочек появилась едва заметная хрустящая корочка.

2

Теперь займемся фаршем. Выкладываем фарш в миску, добавляем соль и молотый перец. При желании можете добавить сушеный чеснок или любые другие специи, которые вам нравятся. Все перемешиваем.

3

Делаем из фарша плоские котлеты, которые обжариваем на растительном масле. Чтобы котлеты имели плоскую форму, во время жарки прижимаем их к сковороде лопаткой. Жарим котлеты 4-5 минут с каждой стороны.

Сочный чизбургер - Шаг 4 4
Сочный чизбургер - Шаг 5 5
Сочный чизбургер - Шаг 6 6
4

Когда котлета будет готова, выкладываем на нее сверху сыр и жарим еще буквально минуту, исключительно пока не расплавится сыр.

5

Теперь собираем наш чизбургер. Нижнюю булочку смазываем майонезом. Также вы можете приготовить любой соус по одному из наших рецептов.

6

Поверх соуса выкладываем листья салата и тонко нарезанный сладкий лук.

Сочный чизбургер - Шаг 7 7
Сочный чизбургер - Шаг 8 8
Сочный чизбургер - Шаг 9 9
7

На лук выкладываем горячую котлету с сыром. Поверх котлеты кладем колечко свежего помидора.

8

Поверх помидора выкладываем нарезанные тонкими колечками маринованные или соленые огурцы.

9

Верхнюю часть булочки также смазываем майонезом или соусом и накрываем ею наш чизбургер. Приятного вам аппетита и творческих успехов на кухне.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы решили научиться готовить домашние гамбургеры или чизбургеры — самое время начинать обучение. Мы предлагаем вам простой рецепт домашних чизбургеров. Блюдо очень простое, но при этом безумно вкусное и сытное. Давайте начнем готовить и вы сами убедитесь в том, что в кулинарии нет ничего сложного.