Гамбургеры - это популярный вариант фаст-фуда, который обладает особой сытностью. Для приготовления блюда используют специальные булочки, котлету, овощи и не менее важный элемент - соус.
Существуют разные варианты приготовления соусов для гамбургеров. Но в любом случае - это тот элемент, без которого блюдо получиться сухим и не будет иметь насыщенный вкус. Соус делает гамбургер сочным и невероятно аппетитным. Именно поэтому, готовя такое блюдо дома, необходимо знать технологию приготовления соуса, который сделает гамбургер еще вкуснее.
Ингредиенты
Майонез400 г. |
Горчица (готовая)2 ст.л. |
Куркума2 ч.л. |
Лук1/4 шт. |
Сахар2 ст.л. |
Приготовление
Майонез необходимо поместить в глубокую миску, затем очень мелко нарезать лук и добавить к майонезу.
Далее нужно всыпать куркуму. Если в итоге цвет соуса получиться не очень насыщенным, куркумы надо будет добавить еще немного.
Затем в смесь необходимо всыпать сахар, а также добавить горчицу. Для тех, кто любит острые блюда, горчицы можно использовать чуть больше.
Все ингредиенты нужно перемешать до получения однородной массы. Для более насыщенного цвета можно добавить куркуму.
Соус надо помешивать несколько минут, чтобы все ингредиенты могли полностью раствориться и отдать свой вкус.
Готовый соус можно намазывать на булочку и формировать гамбургеры.