Спагетти с морепродуктами

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим невероятно вкусное, ароматное и изысканное итальянское блюдо, которое является популярным во всем мире. Его любят не только ценители даров моря, его любят фанаты итальянской кухни, а также те, кто просто считает, что это вкусно. Итак, сегодня мы готовим спагетти с морепродуктами. Всего за 20-30 минут вы создадите удивительное блюдо, которое поразит всех ваших родных и знакомых. Его смело можно назвать совершенным, ведь такую вкуснятину редко можно создать за столь малый промежуток времени.

Для приготовления блюда вам только понадобятся спагетти, морской коктейль, лук, помидоры и зелень. Кстати, зелень вы берете ту, которую наиболее любите. Однако чрезвычайно вкусной паста получится с базиликом и петрушкой. Кроме этого, следует правильно подобрать специи. Мы, в частности, используем черный перец и паприку. С ними блюдо получается еще лучше.

Ингредиенты

Спагетти500 г.

Морской коктейль250 г.

Помидор3-4 шт.

Лук1 шт.

БазиликПо вкусу

ПетрушкаПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

ПаприкаПо вкусу

Растительное масло2-3 ст. л.

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно отправить в кипящую подсоленную воду спагетти. Отварить их до готовности. А пока это происходит, мы займемся приготовления соуса. Для этого чистим лук и нарезаем его на маленькие кубики.

После этого нам понадобится зелень. Моем ее, обсушиваем и измельчаем листья ножом.

Теперь моем помидоры и натираем их на крупной терке.

После этого разогреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло и отправляем жарить до полупрозрачности лук, периодически помешивая его. Когда лук немного зажарился, то высыпаем в него наш морской коктейль. Хорошенько перемешиваем смесь до однородности.

На следующем этапе в сковородку отправляем натертые помидоры, а также соль, черный перец и паприку. Хорошенько все перемешиваем.

Теперь в соус добавляем нарезанную зелень и снова все перемешиваем.

После этого в соус добавляем сваренные спагетти, хорошенько все перемешиваем и выкладываем на тарелку. По желанию декорируем зеленью и морепродуктами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!