Сегодня мы приготовим невероятно вкусное, ароматное и изысканное итальянское блюдо, которое является популярным во всем мире. Его любят не только ценители даров моря, его любят фанаты итальянской кухни, а также те, кто просто считает, что это вкусно. Итак, сегодня мы готовим спагетти с морепродуктами. Всего за 20-30 минут вы создадите удивительное блюдо, которое поразит всех ваших родных и знакомых. Его смело можно назвать совершенным, ведь такую вкуснятину редко можно создать за столь малый промежуток времени.
Для приготовления блюда вам только понадобятся спагетти, морской коктейль, лук, помидоры и зелень. Кстати, зелень вы берете ту, которую наиболее любите. Однако чрезвычайно вкусной паста получится с базиликом и петрушкой. Кроме этого, следует правильно подобрать специи. Мы, в частности, используем черный перец и паприку. С ними блюдо получается еще лучше.
Ингредиенты
Спагетти500 г. |
Морской коктейль250 г. |
Помидор3-4 шт. |
Лук1 шт. |
БазиликПо вкусу |
ПетрушкаПо вкусу |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
ПаприкаПо вкусу |
Растительное масло2-3 ст. л. |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно отправить в кипящую подсоленную воду спагетти. Отварить их до готовности. А пока это происходит, мы займемся приготовления соуса. Для этого чистим лук и нарезаем его на маленькие кубики.
После этого нам понадобится зелень. Моем ее, обсушиваем и измельчаем листья ножом.
Теперь моем помидоры и натираем их на крупной терке.
После этого разогреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло и отправляем жарить до полупрозрачности лук, периодически помешивая его. Когда лук немного зажарился, то высыпаем в него наш морской коктейль. Хорошенько перемешиваем смесь до однородности.
На следующем этапе в сковородку отправляем натертые помидоры, а также соль, черный перец и паприку. Хорошенько все перемешиваем.
Теперь в соус добавляем нарезанную зелень и снова все перемешиваем.
После этого в соус добавляем сваренные спагетти, хорошенько все перемешиваем и выкладываем на тарелку. По желанию декорируем зеленью и морепродуктами. Приятного аппетита!