Спагетти с мидиями

Сегодня мы приготовим очень вкусное, сытное, красивое и ароматное итальянское блюдо. В его основе будет невероятно полезный и специфический продукт, который содержит чрезвычайно большое количество витаминов и полезных элементов. Сегодня мы приготовим спагетти с мидиями. Благодаря качественным спагетти, вкусным мидиям и ароматному сливочному соусу блюдо действительно будет иметь совершенный вкус, вид, аромат. И все это за 20 минут! Оно прекрасно подойдет как для застолья в кругу семьи, так и для спонтанных гостей, ведь имеет вкусовую и ароматическую гармонию, а также изысканный аппетитный вид.

Ингредиенты

Мидии250 г.
Спагетти500 г.
Сливки400 мл.
Лук1 шт.
Растительное маслоПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится лук. Его мы чистим и нарезаем маленькими кубиками.

cook step
2

После этого в глубокую разогретую сковороду или сотейник вливаем растительное масло. Высыпаем сюда измельченный лук. Жарим его до мягкости.

cook step
3

Теперь к поджаренному луку отправляем очищенные мидии. Перемещаем хорошенько до однородного состояния.

cook step
4

Далее массу нужно посолить, поперчить и перемешать. Жарим ее таким образом еще 2-3 минуточки.

cook step
5

После этого вливаем в сотейник сливки. Перемешиваем наш соус до однородности и готовим его на маленьком огне примерно 5 минут.

cook step
6

В подсоленной кипящей воде спагетти варим в течение 8 минут. Затем их процеживаем через дуршлаг.

cook step
7

Выкладываем на сервировочную тарелку спагетти, а затем соус. Наша блюдо готово. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты