Сегодня мы приготовим очень вкусное, сытное, красивое и ароматное итальянское блюдо. В его основе будет невероятно полезный и специфический продукт, который содержит чрезвычайно большое количество витаминов и полезных элементов. Сегодня мы приготовим спагетти с мидиями. Благодаря качественным спагетти, вкусным мидиям и ароматному сливочному соусу блюдо действительно будет иметь совершенный вкус, вид, аромат. И все это за 20 минут! Оно прекрасно подойдет как для застолья в кругу семьи, так и для спонтанных гостей, ведь имеет вкусовую и ароматическую гармонию, а также изысканный аппетитный вид.
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобится лук. Его мы чистим и нарезаем маленькими кубиками.
После этого в глубокую разогретую сковороду или сотейник вливаем растительное масло. Высыпаем сюда измельченный лук. Жарим его до мягкости.
Теперь к поджаренному луку отправляем очищенные мидии. Перемещаем хорошенько до однородного состояния.
Далее массу нужно посолить, поперчить и перемешать. Жарим ее таким образом еще 2-3 минуточки.
После этого вливаем в сотейник сливки. Перемешиваем наш соус до однородности и готовим его на маленьком огне примерно 5 минут.
В подсоленной кипящей воде спагетти варим в течение 8 минут. Затем их процеживаем через дуршлаг.
Выкладываем на сервировочную тарелку спагетти, а затем соус. Наша блюдо готово. Приятного аппетита!