МоваЯзык
Главная Блоги

Тесто на пиццу

Тесто на пиццу - пошаговый рецепт
Время приготовления: 3 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Скорее всего, вы уж точно пробовали такое вкуснейшее блюдо как пицца. Ныне оно стало на столько популярным, что подают его не только в специализированных заведениях, но и в обычных кафе или просто продают в магазинах.

Но не обязательно употреблять покупную пиццу, если ее легко можно приготовить дома. Использовать можно абсолютно разнообразные начинки. А чтобы тесто получилось таким, как надо, необходимо просто следовать этапам приготовления и соблюдать нужные пропорции.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 кг.

Вода 500 мл.

Дрожжи 13 г.

Соль 50 г.

Оливковое масло 120 мл.

Приготовление

Тесто на пиццу - Шаг 1 1
Тесто на пиццу - Шаг 2 2
Тесто на пиццу - Шаг 3 3
1

Сначала нужно налить воду в миску, отправить туда дрожжи и развести их в жидкости. Вода должна быть чуть ниже комнатной температуры.

2

Когда дрожжи растворяться, всыпаем соль, а через некоторое время, постоянно помешивая, вливаем оливковое масло.

3

Полученную жидкость нужно постепенно добавлять в муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Тесто на пиццу - Шаг 4 4
Тесто на пиццу - Шаг 5 5
Тесто на пиццу - Шаг 6 6
4

После вмешивания в муку всей жидкости, тесто нужно выложить на присыпанную поверхность и замешивать до эластичности.

5

Замешивать тесто нужно около 15-ти минут. После чего его необходимо оставить на несколько минут на поверхности.

6

Подходящую емкость нужно смазать маслом, а затем отправить туда разделенное на части и сформированное в шары тесто.

Тесто на пиццу - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Полученное тесто нужно накрыть полотенцем и убрать на 3 часа в теплое место.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты