МоваЯзык

Тушеная курица с грибами в сливочном соусе

Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, но при этом у вас нет никого желания долго возиться на кухне, вам обязательно стоит познакомиться с этим рецептом. Мы предлагаем вам приготовить курицу с грибами в сливочном соусе. Это очень вкусное ароматное блюдо, которое удивит вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.

Видео

Ингредиенты

Окорочок 5 шт.

Шампиньоны 150 г

Сливочный сыр 120 г

Растительное масло 2 ст. ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Лук 1 шт.

Масло сливочное 50 г

Вода 500 мл

Приготовление

Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 1 1
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 2 2
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 3 3
1

Куриные окорочка моем, добавляем соль и перец. При желании можете срезать с мяса жир и снять кожу. В этом случае блюдо будет менее калорийным.

2

Курицу выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем в растительном масле по 4-5 минут с каждой стороны.

3

Одну среднюю луковицу чистим и нарезаем как можно мельче. При желании вы можете нарезать лук как кубиком, так и полукольцами.

Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 4 4
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 5 5
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 6 6
4

Шампиньоны моем и нарезаем тонкими полосками.

5

Обжаренную курицу убираем со сковороды и сразу же выкладываем в это же растительное масло нарезанную луковицу. Жарим лук 3-4 минуты.

6

Добавляем в сковороду сливочное масло и продолжаем жарить лук до готовности.

Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 7 7
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 8 8
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 9 9
7

В сковородку к луку добавляем нарезанные шампиньоны. Все перемешиваем и жарим до готовности грибов. Добавляем соль и перец по вкусу.

8

В сковородку с грибами и луком добавляем сливочный сыр. Все перемешиваем и жарим до полного растворения сыра.

9

Когда сыр полностью растворится, добавляем в сковородку 500 мл горячей воды. Все перемешиваем и доводим смесь до кипения. Добавляем соль и перец по вкусу.

Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 10 10
Тушеная курица с грибами в сливочном соусе - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

В кипящий соус выкладываем поджаренную курицу и тушим на минимальном огне 20 минут.

11

Готовое блюдо посыпаем петрушкой и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, но при этом у вас нет никого желания долго возиться на кухне, вам обязательно стоит познакомиться с этим рецептом. Мы предлагаем вам приготовить курицу с грибами в сливочном соусе. Это очень вкусное ароматное блюдо, которое удивит вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления.