МоваЯзык

Тушеная курица с картошкой по-деревенски

Тушеная курица с картошкой по-деревенски - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Поделиться

Если вы хотите побаловать себя вкусным сытным ужином, но при этом у вас нет никакого желания долго возиться на кухне, приготовьте тушеную курицу с картошкой. Блюдо настолько вкусное и сытное, что непременно придется по душе и вам, и всем вашим родным.

Видео

Ингредиенты

Курица 500 г

Лук 1 шт

Картошка 1 кг

Растительное масло 50 мл

Лавровый лист 1 шт

Черный перец горошек 4 шт

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Перец болгарский красный 0,5 шт

Вода 500 мл

Зелень по вкусу

Приготовление

Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 1 1
Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 2 2
Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 3 3
1

Куриное мясо моем и нарезаем небольшими кусочками. Желательно не снимать мясо с костей, так как именно кости сделают бульон более наваристым.

2

Болгарский перец моем, чистим и нарезаем кубиком.

3

Репчатый лук чистим и нарезаем кубиком.

Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 4 4
Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 5 5
Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 6 6
4

Мясо солим. Добавляем черный молотый перец. Все перемешиваем.

5

Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем мясо до золотистой корочки.

6

Как только мясо подрумянится, накрываем сковородку крышкой и тушим на минимальном огне 10-15 минут, практически до готовности мяса.

Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 7 7
Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 8 8
Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 9 9
7

К обжаренному мясу добавляем нарезанный лук и болгарский перец. Также добавляем натертую на терке морковь. Все перемешиваем и тушим пока овощи не станут мягкими. Добавляем соль и перец по вкусу.

8

Картошку чистим и нарезаем тонкими пластинами. Кладем картофель в кастрюлю и заливаем кипятком.

9

В кастрюлю с картошкой кладем мясо с овощами. Все перемешиваем. Добавляем специи и доводим массу до кипения. Тушим блюдо на среднем огне до готовности картошки.

Тушеная курица с картошкой по-деревенски - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовое блюдо подаем со свежим укропом и овощами. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы хотите побаловать себя вкусным сытным ужином, но при этом у вас нет никакого желания долго возиться на кухне, приготовьте тушеную курицу с картошкой. Блюдо настолько вкусное и сытное, что непременно придется по душе и вам, и всем вашим родным.