![Тушеная курица с яблоками и майонезом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/22/9.png?size=636x424)
Если вам нравится удивлять родных вкусными интересными блюдами, обязательно обратите внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам из обычных куриных окорочков приготовить блюдо, которое подают в лучших ресторанах мира. Курица с яблоками и майонезом – это простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить это блюдо, и у вас все обязательно получится.
Ингредиенты
Куриные окорока3 шт. |
Яблоки6 шт. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Майонез200 мл |
Растительное масло50 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/11.png)
Куриные окорочка моем и разбираем на части. Срезаем с окорочков весь лишний жир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/211.png)
Срезанный куриный жир нарезаем мелкими кусочками и выкладываем на дно формы, в которой будем тушить мясо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/311.png)
Каждый кусок мяса щедро смазываем солью и черным молотым перцем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/411.png)
Яблоки моем, разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину. Для этого рецепта лучше использовать кислые сорта яблок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/511.png)
Обмазанные солью и перцем окорочка выкладываем в глубокую посуду и выдавливаем туда 200 мл майонеза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/62.png)
Нарезанные яблоки складываем в глубокую посуду и добавляем к ним несколько столовых ложек майонеза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/72.png)
Мясо и яблоки перемешиваем с майонезом и выкладываем в форму для запекания. Ставим форму с мясом в холодильник на один час, чтобы и мясо, и яблоки успели промариноваться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/81.png)
Отправляем курицу в разогретую духовку и тушим в течение часа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/22/91.png)
Готовое блюдо подаем с овощной нарезкой и кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!