МоваЯзык

Тушеная курица с яблоками

Тушеная курица с яблоками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
Поделиться

Если вы хотите побаловать себя вкусным, но достаточно простым ужином, вам обязательно стоит приготовить тушеную курицу с яблоками. Блюдо достаточно простое, однако очень вкусное и сытное. Главное условие удачного блюда – правильно подобранные яблоки. Для этого рецепта нужно брать кислые сорта, так как именно кислота подчеркнет вкус блюда.

Видео

Ингредиенты

Курица 500 г

Лук 1 шт.

Яблоки 1 шт.

Соус "Терияки" по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Специи по вкусу

Сушеная мята по вкусу

Паприка молотая по вкусу

Оливковое масло 50 мл

Приготовление

Тушеная курица с яблоками - Шаг 1 1
Тушеная курица с яблоками - Шаг 2 2
Тушеная курица с яблоками - Шаг 3 3
1

Курицу моем и вытираем бумажными полотенцами или салфетками. Отделяем мясо от костей. Нарезаем мясо мелкими кусочками и складываем в миску.

2

Добавляем к курице 3-4 столовые ложки соуса "Терияки". Перемешиваем мясо с соусом и оставляем курицу мариноваться на 30 минут.

3

Добавляем к мясу немного сушеной мяты и все хорошо перемешиваем.

Тушеная курица с яблоками - Шаг 4 4
Тушеная курица с яблоками - Шаг 5 5
Тушеная курица с яблоками - Шаг 6 6
4

Добавляем к мясу около чайной ложки кориандра и немного молотой сладкой паприки. Количество паприки регулируйте на свой вкус.

5

Форму для запекания смазываем оливковым маслом. На дно формы выкладываем нарезанный тонкой соломкой репчатый лук.

6

На подушку из лука выкладываем промаринованную курицу.

Тушеная курица с яблоками - Шаг 7 7
Тушеная курица с яблоками - Шаг 8 8
Тушеная курица с яблоками - Шаг 9 9
7

Одно кислое яблоко моем и нарезаем очень тонкими дольками. Отправляем яблоко в форму к мясу. При желании вы можете использовать не одно, а несколько яблок, тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений.

8

Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.

9

Через 30 минут открываем духовку и снимаем с формы фольгу. Оставляем мясо тушиться в собственном соку с яблоками еще на 15 минут.

Тушеная курица с яблоками - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Готовое мясо подаем с соусом и овощами. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Если вы хотите побаловать себя вкусным, но достаточно простым ужином, вам обязательно стоит приготовить тушеную курицу с яблоками. Блюдо достаточно простое, однако очень вкусное и сытное. Главное условие удачного блюда – правильно подобранные яблоки. Для этого рецепта нужно брать кислые сорта, так как именно кислота подчеркнет вкус блюда.